金山嘴乡位于江西省余干县。

能源

自产能源有生物质能源、常规能源、新能源三种，理论蕴藏1495万吨标煤，人均占有量6175公斤标煤。

矿产资源

勘探资料表明，能源矿有煤、石油；金属矿有钛、铁、沙金、岩、赤铁矿和锰矿石；非金属矿有瓷土焦宝石、石英石、紫砂土、粘土。

水产资源

全县可养殖水面34.9万亩，已养殖面积16万亩，这些水域水草丛生，浮游生物丰富，是发展水产生产的良好基地，全县现共有鱼类25科113种，有鲤、鲫、、、青、草、鲢、鳗鲡目、河豚等种类，还有中华鳖、湖虾、湖螺、天鹅、白鹤、大雁、银鱼、象形珍珠等珍贵的水生动物。水生植物有莲藕、菱角、芡实等，可充分发挥水面优势，采取多品种，多层次，高密度养殖。

金山嘴乡农民朱炼章十多年一直致力于引进优质稻，通过在当地进行试种再推广，已培育了30多名水稻种植专业户和技术人员，并以点带面，促进了全县乡镇优质稻的普及，全县优质稻推广已占全县水稻种植面积的85%。瑞洪镇农民袁他山近年来有多项技术获国家专利，其中一项水泵排灌专利推广后，惠及千家万户。去年来，该县还通过与外地院校合作，引进各类专家20多人，引进种养技术和项目10多项，有力促进了农业产业的调整和农村经济的发展。