孙丹丹，1979年出生于吉林长春，毕业于
吉林体育学院。从7岁开始训练，最早是花样滑冰运动员，10岁转而从事速滑训练，1991年又再次转项，开始短道速滑训练。
1995年入选国家队，1996年首次参加世锦赛，获得1500米第3、全能第5和接力亚军。在
1998年长野冬季奥运会和2002年盐湖城冬奥会上，孙丹丹均获得女子3000米接力银牌。
1998-2001年，孙丹丹与
杨扬、
杨阳、
王春露连续4次在世锦赛上夺得3000米接力冠军。成为了短道速滑“四朵金花”的一员。
2004年7月，孙丹丹因伤病退役，之后在
吉林省冰上中心担任教练工作，现为中国香港短道速滑队总教练。
2004年，孙丹丹因伤病退役，致力于青少年选手的培养，曾带出短道速滑世界冠军
韩天宇。现为中国香港
中国短道速滑队总教练。
2022年2月，首战
2022年北京冬季奥运会的
朱定文接受采访时表示，十分荣幸成为中国香港代表团旗手。特别感谢中国香港体育协会暨奥林匹克委员会对自己的信任，感谢中国香港短道速滑队总教练孙丹丹对自己的培养，“没有他们一路支持，我无法实现这次的奥运梦。