蒋祖曼（英文名Joman Chiang）1985年5月26日生于中国香港特别行政区，香港女演员和模特，是香港无线电视台签约艺人。她参演过许多香港独立电影，因而被称作“独立电影女皇”，代表电影作品有《蝴蝶》《三条窄路》《酒徒》等。

2001年，蒋祖曼在港台剧《Y2K+01》中饰演阿鱼，正式踏入演艺圈。2004年，在麦婉欣执导的女同性恋题材的电影《蝴蝶》中饰演少女真真。2008年，参演电影《围城》。2009年9月3日，参演的电影《三条窄路》上映。2011年，蒋祖曼参演电影《酒徒》，该部电影根据香港特别行政区著名作家刘以鬯的同名小说改编，她在片中饰演年轻舞女杨露。同年，凭借舞台剧《Reason to be pretty》获得了剧协奥斯卡最佳女主角奖提名奖。2013年，蒋祖曼首部英语电影《爱·真·承》上映，并参演电视剧《证义搜查线2》。同年凭《红海人蓝海战》再度获剧协最佳女配角提名奖。2017年，参演的电视剧《使徒行者2》播出，在剧中饰演大反派刑事情报科总警司张雪晴。2018年，余香凝在主演的电影《非同凡响》中饰演陈老师。2021年，出演电视剧《逆天奇案》中饰演女律师钟嘉瑜。2023年，参演的《法言人》电视剧在中国香港首播。在剧中饰演年轻法官翁傲鸣。同年，凭借《罗密欧与祝英台》获得“万千星辉颁奖典礼 2023”最佳女配角提名。2024年4月1日，蒋祖曼参演的剧情剧《逆天奇案2》播出。

蒋祖曼于2000年入行，中学读书时便加入戏剧学会，碰巧得到香港电台面试机会，便成功接拍第一部偶像《Y2K+01》，在剧中饰演阿鱼，正式踏入演艺圈。2004年，在麦婉欣执导的女同性恋题材的电影《蝴蝶》中饰演少女真真，与陈轶宁有一段激情戏。2006年，参演电视剧《小心眼》。2008年，参演电影《围城》《恋人路上》《爱到尽》。2009年9月3日，参演的电影《三条窄路》上映。2010年，出演许洁华执导的电影《雾》。

2011年，蒋祖曼参演电影《酒徒》，该部电影根据香港特别行政区著名作家刘以鬯的同名小说改编，她在片中饰演年轻舞女杨露。8月，参演的电影《窃听风云2》上映，在片中饰演阿芬。同年，凭舞台剧《Reason to be pretty》获剧协最佳女主角提名奖。11月，参演的电影《大蓝湖》在中国香港上映。《大蓝湖》获得第31届香港电影金像奖新晋导演奖，以及第15届上海国际电影节亚洲新人奖香港电影金像奖最佳电影提名，以及亚洲新人奖评委会特别奖。

2013年1月10日，参演的电影《古惑仔：江湖新秩序》在中国香港上映，在片中饰演Joeman。同年，蒋祖曼参演的首部英语电影《爱·真·承》上映，并参演电视剧《证义搜查线2》，后凭《红海人蓝海战》再度获剧协最佳女配角提名奖。2014年，参演电视剧《警戒线》，饰演方藻文。2015年，出演电影《谜城》。2016年11月25日，参演的电影《冲天火》上映。

2017年，蒋祖曼参演的电视剧《诡探》播出，在剧中饰演方怡，蒋祖曼通过细腻的表演，逐渐揭开了方怡背后的故事，让观众对这个角色有了更深入的了解。同年，参演的电视剧《使徒行者2》播出，在剧中饰演大反派刑事情报科总警司张雪晴，她的出现为整个剧情增添了许多悬念和神秘色彩。同年，在恐怖电影《鬼网》中饰演珍妮，珍妮是纹身师阿森（张建声饰）的老婆，她和阿森将女主角绮雯（许雅婷饰）当成了他们的猎物，将其卷入了一场精心策划的阴谋之中。

2018年，余香凝主演的电影《非同凡响》上映，剧中饰演陈老师，讲述了特殊学校启光学校的老师通过音乐剧演出来提高毕业生就职机会的故事。同年，参演改编自同名小说《逆向诱拐》上映。2019年4月1日，蒋祖曼参演的电视剧《铁探》在中国大陆首播。她在剧中饰演黑帮大佬的女人陆蔚乔，以往经常饰演警察或专业人士角色的蒋祖曼，在《铁探》中一改正气形象，首次饰演黑帮阿嫂，一出场以一头粉红色发型令人瞩目。同年9月，在郑秀文、任贤齐主演的电影《花椒之味》中出演如树妈妈。2021年，蒋祖曼参演的电视剧《逆天奇案》在中国香港首播。在剧中饰演女律师钟嘉瑜，与男主黄智贤上演了一出感情戏。2022年，与无线电视台签下经理人合约，正式成为无线艺人。同年，参演的电视剧《轻·功》在中国香港首播。

2023年4月10日，蒋祖曼参演的电视剧《法言人》在中国香港首播。在剧中饰演年轻法官翁傲鸣，在法庭上铁面无私，法庭外却主动追求男主张颕康。10月16日，参演的电视剧《罗密欧与祝英台》播出。饰演陆和客栈的老板娘英华，在剧中尝试跳舞戏和打斗戏。10月25日，参演的电视剧《法政先锋6》举行开机仪式。蒋祖曼参演的电视剧《逆天奇案2》于2024年6月开播。

蒋祖曼20岁时，前男友负债累累，经常向蒋祖曼借钱还债。而她为爱不停牺牲自己为男友还钱，然而男友不但不感激，还经常出轨。蒋祖曼最后选择分手。

2014年1月，蒋祖曼与陈卓麟（英文名Keith Chan，与前妻育有一子Day）结婚。2015年5月25日，二人的女儿出生。

感情方面，蔣祖曼可算是“最强继母”的另一个代表者。（星岛头条评）

“蒋祖曼形象很清新漂亮，做戏亦很有潜质，希望我们的组合给到观众新鲜感和火花。”（黄智贤评）

Joman入行逾20年，演戏经验丰富。（香港脉搏网评）

蒋祖曼事业圆满，演技备受肯定。（中华娱乐网评）