蔡头主演的喜剧电影《
臭头小子》于1978年12月22日在台湾上映。1987年，蔡头参演的电视剧《
兴奋篇》在台湾播出。蔡头出演的喜剧电影《
00.99大发财》于1989年在中国台湾上映。1994年，他创办了红顶艺人，红顶艺人是台湾第一个以反串身份组成的表演团体。蔡头曾主持节目《
连环泡》《台湾开心秀》《
麻辣天后宫》等，并且他也是《
康熙来了》的常客，和小S
蔡康永同框时也贡献了无数个经典片段。2013年1月22日，蔡头担任监制的电视剧《
女生公寓》播出。2017年他时隔5、6年后又上节目，红顶艺人的事业则留给学生处理。
蔡头主演的由许强执导喜剧电影《
臭头小子》于1978年12月22日在台湾上映。1987年，蔡头参演的电视剧《
兴奋篇》在台湾播出。同年，蔡头参演的《
泰国新娘》和《
俏妞行大运》两部剧在台湾播出。
1989年，蔡头和
张纯芳、
卓胜利、文英等主演的喜剧电影《
00.99大发财》在中国台湾上映。蔡头是《猪哥亮俱乐部》的第一代主持人。曾主持节目《
连环泡》《台湾开心秀》《
麻辣天后宫》等，并且他也是《
康熙来了》的常客，和小S
蔡康永同框时也贡献了无数个经典片段。
蔡头参演的由张志勇导演拍摄的动作喜剧片《
没大没小》于1991年在台湾上映。1993年9月14日，蔡头主演的
剧情《十八啦》在台湾上映。1994年，他创办了红顶艺人，红顶艺人是台湾第一个以反串身份组成的表演团体。
2006年6月14日，蔡头参演的电视剧《
白袍之恋》在台湾播出。蔡头参演的电影《
傻傻爱》于2007年在台湾上映。2013年1月22日，蔡头担任监制参与制作的电视剧《
女生公寓》播出。2014年1月24日，蔡头参演的由
澎恰恰执导的电影《铁狮玉玉玲珑》在台湾上映。历经
921大地震，场馆被震毁，又投资失利后逐渐淡出大众视野，2017年他时隔5、6年又上节目，红顶艺人的事业则留给学生处理。