雷蒙德·克罗克（1902年10月5日-1984年1月14日，Raymond Albert Kroc），出生于美国伊利诺伊州芝加哥，捷克籍美国企业家，快餐品牌麦当劳的创始人。

20世纪20到30年代，克罗克从事过多种工作，包括爵士钢琴家、房地产销售和纸杯推销员。在1940年代初，克罗克成为了“多功能搅拌机”的独家经销商。1954年，在参观了麦当劳兄弟的餐厅后，克罗克创立了McDonald's公司，并在1955年，开设了第一家麦当劳餐厅。克罗克注重自动化和标准化，通过特许经营模式推广，迅速扩张。克罗克在1955年至1968年担任总裁，之后担任董事会主席，并一直到1977年担任高级董事长，直至1984年1月14日，因心力衰竭在加利福尼亚州圣迭戈去世，享年82岁。

在克罗克去世时，麦当劳已在近30个国家运营着7,500家餐厅，估值80亿美元，其中四分之三的餐厅由特许经营商管理。

克罗克于1902年10月5日出生于伊利诺伊州奥克帕克，父母是捷克裔。小时候，他学习了钢琴课，并通过开柠檬水摊和在冷饮店工作等活动展现了自己不断发展的商业本能。

15岁时，克罗克谎报了自己的年龄，以便加入红十字会在第一次世界大战前线的救护车服务。他被送往康涅狄格州接受训练，在那里他遇到了同事华特·迪士尼，但战争在克罗克被派往海外服役之前就结束了，随后克罗克返回芝加哥。

在20世纪20年代和30年代，克罗克担任过各种工作，包括爵士钢琴家、房地产推销员和Lily-Tulip Cup Co的纸杯推销员。在1940年代初，他成为“多功能搅拌机”的独家经销商，一个可以同时混合五种奶昔的搅拌机。1954年，他参观了加利福尼亚州圣贝纳迪诺的一家餐厅，该餐厅使用了他的八台搅拌机。这家餐厅的老板是两兄弟，莫里斯·麦当劳和理查德·麦当劳，他们使用流水线形式制备并销售大量的汉堡包、薯条和奶昔。克罗克对所见所闻印象深刻，他意识到像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆，一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭的市场潜力，且开设一家麦当劳餐厅当时只需7.5万美元，所以决定按照麦当劳兄弟的模式建立一家汽车餐厅连锁店，他和麦当劳兄弟洽谈并得到他们的支持，并同意根据新餐厅的总收入向兄弟支付特许经营费。

1955年，52岁的克罗克成立特许经营公司——麦当劳系统公司（1960年改名为麦当劳公司）。他第一家麦当劳餐厅于4月15日在伊利诺伊州德斯普兰斯开业，这是真正意义上的现代麦当劳特许经营店。同年继续开设了两家商店，总销售额达到235,000美元。克罗克继续扩张麦当劳，以业主管理其餐厅为条件出售特许经营权。他为业主经理制定了培训计划，并不断强调麦当劳运营的自动化和标准化。

1961年，当克罗克仅以270万美元买下麦当劳兄弟的股份时，他已经开设了228家餐厅，销售额达到3700万美元。买下股份后，克罗克调整了原来麦当劳系统中特许人与受许人互不相干的状况，他以公平、互惠的精神订立特许经营合同，这一革命性的新观念使得麦当劳走上了以特许经营方式快速发展的高速公路。到1963年底，该公司已售出超过10亿个汉堡包。克罗克于1955年至1968年担任麦当劳总裁，于1968年至1977年担任董事会主席，并于1977年担任高级董事长直至去世，去世时麦当劳在近30个国家拥有7,500家餐厅，价值80亿美元，其中四分之三由特许经营商经营。

1984年1月14日，克罗克因心力衰竭在加利福尼亚州圣迭戈的斯克里普斯纪念医院去世，终年82岁。

克罗克一生有过三任妻子，他于1922年至1961年与第一任妻子埃塞尔·弗莱明(Ethel Fleming)结婚。随后，他于1963年至1968年与简·多宾斯·格林(Jane Dobbins Green)结婚，最后于1969年与琼·曼斯菲尔德·史密斯(Joan Mansfield Smith)结婚直至去世。

1974年1月25日，克罗克成为圣地亚哥教士棒球队的老板，该队在1990年被他的遗孀琼·曼斯菲尔德·史密斯出售。

标准化的生产

快餐产业的标准化和自动化是麦当劳成功的关键。可以说，麦当劳卖的不是商品，而是一套系统。在罗宾·莱德纳的《快餐、速谈》一书中，作者把麦当劳形容成“极度标准化的模板”。在麦当劳，一切食品都有标准：汉堡包有精确的制作公式、每种食品有标准化的烹调时间、烹调步骤和保存时间，所有的原材料必须向经过核准的供货商购买，外部、内部的建筑遵循严格的设计，甚至对员工的个人卫生也有严格的标准。克罗克将这一系列规定总结为Q(质量）、S(服务）、C(清洁)、V(低价)经营原则，并使之成为麦当劳立于不败之地的法宝。

严格而有效的管理

克罗克创造的“走动管理”，至今还为人津津乐道。麦当劳公司曾有一段时间面临严重亏损的危机，克罗克发现其中一个重要原因是公司各职能部门的经理有严重的官僚主义，习惯躺在舒适的椅背上指手画脚，把许多宝贵时间耗费在抽烟和闲聊上。于是克罗克想出一个“奇招”，将所有的经理的椅子靠背锯掉，并立即照办。开始很多人骂克罗克是个疯子，不久大家开始悟出了他的一番“苦心”。他们纷纷走出办公室，深入基层，开展“走动管理”。及时了解情况，现场解决问题，终于使公司扭亏转盈。

本土化战略实现全球化扩张

当年，克罗克第一眼看到麦当劳兄弟的快餐店时就说过：“这样的生意应该发展到全世界各地去。”因此，当麦当劳在美国本土成功以后,它向全球扩张的脚步就开始了。1967年,麦当劳的第一家海外分店在加拿大开张。此后，在一些欧美国家的几次扩张尝试都告失败。1971年，日本麦当劳总裁藤田针对日本的国情采取了独特的办法，将日本的麦当劳公司中从老板到员工都实现百分之百的日本本土化，以富有戏剧性的行销手段展开宣传攻势，结果大获成功。克罗克总结了日本的成功经验，并开始将这个模式“合适的合伙人、合理的股份和自主权以及自由发挥的空间”运用于全球市场开发，并得以成功。通过本地化的调整，使得麦当劳在世界绝大多数地区都赢得了好感。

瞄准家庭、儿童的营销策略

麦当劳在营销对象上对准了家庭和儿童这个利润丰厚的消费市场，并制定出了相应的营销策略，在产品、价格、宣传和选址上满足他们的需要，并制定了大规模的主要针对家庭和儿童的广告宣传。70年代初期的广告作品“寂寞的母亲°，广告以表现一位寂寞的母亲在麦当劳餐厅进餐后消除了伤感情绪，获得了1973年全国广告联盟的广告奖的殊荣。这些都是有针对性的面向家庭和儿童的宣传策略。而赢得家庭和儿童的心就等于找到了利润的源泉。

麦当劳文化

克罗克从1959年起便把圣诞节和麦当劳合二为一，以作为麦当劳公司的最初且标，在百万人的圣诞游行队伍中，前进着麦当劳接待中心”的汽车，为游客免费提供食物，小丑罗纳德·麦当劳叔叔跳来跳去，做着逗人的怪模样。几年后,96％的美国学童便毫无例外地认同小丑麦当劳叔叔。麦当劳在生产产品的同时还在宣扬自己的文化：将自己塑造成一种现代生活标准化和例行化的象征。麦当劳有许多自创的新词汇，如“麦式思维”“麦式神话”“麦式工作”“麦式精神”“麦当劳化”等等。

麦当劳制造了吃麦当劳长大的一代。对于这一代人来说，麦当劳代表着便利、乐趣、干净、现代、自在、放松，这一代人长大以后，他们对麦当劳由熟悉而习惯，并将影响自己的下一代人。有研究者把麦当劳当做是社会组织化的“典范”，并认为，当麦当劳席卷全球时，“麦当劳化”现象成为一种无可阻挡的过程。

很少有人能宣称自己改变了世界的饮食方式，但克罗克凭借一己之力发明了现代快餐概念，从而实现了这一目标。（伦敦商学院 评）

克罗克缔造了全球闻名遐迩的超大型企业，将金色的麦当劳旋风刮向全美国，刮向全世界，在全世界演绎着它的传奇。（《财经界》评）