戴心亨（1750—1787年），字习之，号石士，别号卧禅居士，江西大庾（今大余县）人，祖籍江南休宁隆阜（今安徽省）。清代政治人物，进士出身，曾任翰林院编修，湖北学政。

戴心亨年少时便很有名气，被当地人称之为“小竹林”。他在18岁时中得举人，并于乾隆四十年（1775年）与其叔父戴均元一同考中进士。他曾任翰林院编修，并先后典试江南、视学湖北。在担任江南主考、湖北学政期间，他“事必躬亲，冥搜沙拣，无间寒暑”，两省得士多贤，时论称服。戴心亨与父亲戴第元、叔叔戴均元、弟弟戴衢亨一同被誉为“西江四戴”，成为了清代中后期江西省地区最为兴盛的文化世家之一。

戴心亨是太仆寺少卿戴第元之子，文渊阁大学士戴均元之侄，体仁阁大学士戴亨之兄。乾隆三十五年（1770年）中庚寅科江西乡试举人。乾隆四十年（1775年）登乙未科进士出身。授翰林院编修，官至湖北学政。他曾先后典试江南，视学湖北。