华东师范大学体育与健康学院的前身是体育系，创建于1951年，是以东亚体育专科学校的体育系和体育专修科为基础组建的。1952年夏，华东师范大学体育系、体育专修科与南京大学和金陵女子大学体育系合并成立华东体育学院。1972年华东体育学院整体并入上海师范大学。1980年，正式恢复成立华东师范大学体育系。2001年4月，学校批准成立体育与健康学院。

截至2020年6月，学院设有体育教育系、社会体育系、运动训练系、大学体育部，开设有3个本科专业、一级学科硕士点和博士点，有教育硕士（体育）、体育硕士专业学位授予权。现有在校本科生557人，全日制硕士生549人，博士生55人。

华东师范大学，是新中国创办的第一所师范大学，创建于1951年，简称华东师大或华师大。1959 这所学校被中共中央确定为全国 16所有所有重点院校之一。1980 年恢复华东师范大学校名。198学校是学校被国务批准设立立研究生院的 33所有所有所有等院校之一。校园环境优美，被誉为远东最美校园。

现在是国家教育部直属重点大学，是列入国家“211工程”、“985工程”重点建设的综合性大学，是教育部“援疆学科建设计划”40所重点高校之一，同时也是国家“111计划”和“长三角高校合作联盟”的重要成员，与复旦大学、上海交通大学、同济大学并称上海“四大名校”。

华东师范大学体育与健康学院的前身是华东师范大学体育系，创建于1951年，是在东亚体育专科学校体育系和体育专修科的基础上组建而成。 1952 年夏季，全国进行了大规模的院系调整。根据教育部的决定，华东师范大学体育系、体育专修科与南京大学和金陵女子大学的体育系科合并，成立中国历史上第一所体育学院 —— 华东体育学院（ 1956 年更名为上海体育学院）。自此，华东师范大学体育系停办，保留了一个体育教学小组（后改为体育教研室），其职能主要是承担公共体育教学。 1954 年 黄震 先生倡议在高校开设体育专项课程，并率先在华东师范大学试行，此举当时在全国产生了相当大的影响。

1972 年（文革期间），华东师范大学与上海师范大学、上海体育学院、上海教育学院、半工半读师范学院合并成立上海师范大学，五校的体育系科组建为上海师范大学体育系。 1978 年，上海师范学院、上海体育学院、上海教育学院相继从华东师范大学分出，体育系解散停办，改为体育教研室。 1979 年开始招收第一届专科学生， 1980 年华东师范大学恢复华现校名，体育系重建，开始招收本科学生，迎来了该校体育教育新的春天。

1984 年，华东师范大学体育与健康学院获准设立了改革开放以来我国体育学科最早的硕士点之一——体育理论（ 1997 年更名为体育人文社会学）硕士点。 1986 年获准设立全国第一个运动生物化学（ 1997 年更名为运动人体科学）硕士点， 1993 年又获准设立全国首批运动生物化学（ 1997 年更名为运动人体科学）博士点。

1998 年上海市推行教师教育一体化办学新体制，华东师范大学、上海第二教育学院并入华东师范大学。学校整合三校的体育系和大学体育教学部，成立新的体育学系。 2001 年初成立体育与健康学院，华东师范大学的体育教育事业在新世纪翻开了新的篇章。

2011年以来，荣获教育部高等学校科学研究优秀成果奖、全国教育科学研究优秀成果奖、国家级教学成果奖、上海市教学成果奖等省部级以上奖励10余项。承担国家社会科学基金（含重大重点项目）、国家自然科学基金、全国教育科学规划课题、教育部人文社会科学研究项目等国家级课题40多项，出版学术著作、教材60多部，发表SCI、SSCI、CSSCI、CSCD论文600多篇。健美操、啦啦操竞技水平雄踞世界一流，田径项目涌现了多名世界冠军、全国冠军，篮球、排球在上海市比赛中名列前茅。

学院体育场馆设施先进，拥有4个400米标准田径场（内含足球场）、3座综合性体育馆、1个室外游泳池、1座室内恒温游泳馆，室外还有38片篮球场、20片排球场、19片网球场等，场地总面积达121164平方米。设有中小学骨干体育教师“国培计划”培训基地、教育部“校园足球”全国骨干体育教师与校长培训基地、国家级健美操训练基地、啦啦操科研基地、上海市体育教师国际发展中心等机构。

国际交流频繁开展，创办国际会议、引进外国专家、建立海外实习基地、公派留学访学，与美国、法国、加拿大、澳大利亚、日本等国家20多所高校建立了长期合作关系，学院的国际交流层次和影响力不断提升。

截至2019年12月，华东师范大学体育与健康学院学院下设体育教育系、社会体育系、运动训练系、大学体育部，开设三个本科专业。

截至2020年3月，学院拥有教职工98人，其中专业技术人员87人，行政管理人员11人。在专业技术人员中，教授21人，副教授29人，讲师30人，助教4人，实验师3人，45岁以下人员占比为49%，高级职称人员占比为57%，博士学位人员占比为43%。整体的师资年龄、职称结构合理，青年人才呈现出良好的发展势头。

享誉全国的著名体育专家黄震、黄柏龄、许豪文等曾长期在学院任教。现任院长季浏教授是国务院学科评议组成员，国家中小学体育与健康课程标准研制组组长，教育部全国高等学校体育教学指导委员会理论组组长。

1981年，获准设立我国体育学最早的硕士点——体育理论硕士点。

1986年，获准设立全国第一个运动生物化学硕士点，1993年获准设立全国首批运动生物化学博士点。

2003年，设立全国首批体育学博士后流动站。

2005年，设立全国首批体育学一级学科博士点。