霍芝庭（1877-1939年），南海区石头乡人。

霍芝庭出身贫寒，14岁赴香港特别行政区做学徒，后接手父亲铁锅铺。他慷慨结交权贵，1910年起为军阀筹集军需品致富，真正发达则靠赌业。1914年，他拿下江门市、佛山市赌业经营权，并结交多位军阀政要，其中与陈济棠关系最密。在陈济棠治粤期间，霍芝庭垄断省城赌业，全省设立赌业公司。他的长子霍宝财因父亲与陈济棠的特殊关系，当上了官办广东省银行副行长。1939年秋，霍芝庭因患食道癌死亡，享年61岁。

霍芝庭，广东省南海县石头乡人，先在佛山市镇里水镇墟做铁器操作兼收买破烂铜铁，遂定居里水。霍芝庭生于1877年（系其父第三妾所出），家中行十，人们叫他为十叔，乳名裘。个子高，又叫他为“高佬裘”。霍芝庭曾在香港特别行政区的商店做杂工，每月工資三元。后来，他的父亲以一百元为一股集合三股在广州市市抚院前（现中山五路174号）开福利铁锅店，他在店里充伙夫，每天到桂香庙挑水，后来，因福利商店亏本拆移，福利由其父独家经理。霍芝庭继承父业，福利成为他的发祥地。霍芝庭有一妻五妾。最大的儿子名霍宝材，是其妻邓贤枝所生，另外还有四儿子和几个女儿。

辛亥革命前一年，岑春煊督粤，霍芝庭承包制造各种军需品。辛亥革命后，因为承办的军需品有一大批已收款而尚未交货，他乘机吞没了巨额款项。不久，陈炯明任军政府副都督，又办陆军，霍芝庭以旧存的军需品供应陈炯明，又获得巨资，于是致富。

1914-1915年，龙济光督粤，适遇“乙卯水灾”，龙济光借口救灾，开放赌禁，招投“水灾有奖义会”，每年收饷80万元，这是民国后广东省开投赌饷的开始。霍芝庭投承得江门市、佛山市两地分厂，开办“铺票”。不久，全省的山票、铺票赌博，全由霍芝庭承办，年缴赌饷500万元。霍芝庭结识了龙济光的军需程煜生，程是云南省人，从云南运鸦片烟给霍芝庭推销，于是烟赌两业并举。

1918年，莫荣新任广东省督军，大开赌禁，霍芝庭伙同澳门赌商李镜泉承包广州长堤至东堤的番摊，设立“明生”、“荣生”、“广恒”、“广益”4家番摊公司，一年多即获利20余万元。李镜泉曾以霍芝庭不肯分红，促使军阀李福林将霍拘捕，逼他三日内交帐，否则枪毙，霍芝庭先付半数，其余请求陆续偿还.。不久，莫荣新的桂系倒台，陈炯明任省长兼粤军总司令，下令禁止烟赌，霍芝庭的4大番摊公司关门，未了的债务也就不了了之。

1925年，宋子文任广东省财政厅长，想开赌禁以广财源，但怕舆论反对。宋子文的秘书李承翼说：“禁赌仅限于广州市，河南省（珠江之南）则例外，而且禁赌仅限于番摊，其他如山票、铺票通通例外。”即由霍芝庭承办山票、铺票赌博，月饷逐步增至每月24万元，霍芝庭仍获巨利。

20世纪30年代，陈济棠踞粤，为了应付军费支出，开征各种苛捐杂税，如花捐、烟捐、赌捐之类。霍芝庭承办烟赌捐饷。计自1930年开始“禁烟”（实即专卖）到1936年7月陈济棠下台为止的7年半时间，陈济棠从罂粟专卖中获得的财政收入累计达1亿多元，赌饷收入每年在1400万元至1600万元左右。陈济棠下台后，霍芝庭到了香港特别行政区。

1938年，霍芝庭准备在澳门开设烟赌。1939年秋，霍芝庭因患食道癌死亡，享年61岁。

霍芝庭公馆位于广州市解放北路542号，曾为霍芝庭所开的广东省第一大赌馆。霍芝庭赌馆旧址外景坐东朝西，砖混结构，现代式建筑风格，外墙水洗石米，窗下浮雕纹饰，有卷草。前座楼高四层半，后座高二层。长19米，宽31米，占地面积589平方米。门前为马路，周边为民居。该建筑现为广东省人民政府参事室及广东省人民政府文史馆所在地。

霍芝庭发迹后，曾兴建“精武楼”一座（后为石头乡政府址），使乡人在此练习武技和进行自卫队训练，保卫治安。同时设立乡小学校，培育人才。南海区未沦陷前，他曾在乡兴建一座容纳数百人的缫丝厂，民国27年（1938年）当工程完竣时，被日机炸毁无存。