桑岛，距大陆7华里，是烟台市龙口市唯一有人居住的海岛。桑岛全岛面积约2.5平方公里，海拔9.2米，海岸线长8.5公里，现居住人口1892人。它和大小庙岛群岛，屺姆岛共同组成一条长长的海上长城，护卫着京津门户。

桑岛地理条件优越，海域辽阔，东有长岛县、烟威渔场，西有莱州湾、渤海湾渔场，北有辽东湾、海洋岛渔场。桑岛水产富饶，有鲷鱼、大对虾、牡蛎科、海螺、丽文蛤、螃蟹等。

岛上旅游资源丰富：浅海栈道、百年老屋、独特的火山岩地貌、千亩槐树林、东山灯塔、渔家博物馆等。

桑岛因火山岩喷发而形成，距今已有400年历史，至今岛上仍保留着奇特的火山岩地貌。关于桑岛的得名有几个不同说法，一说岛中多山桑，故名桑岛；一说因岛形似桑叶而得名；也有说“桑”字是取“沧海变桑田”之意等。

桑岛自然风光秀美，海水清澈见底，水中细沙柔软，礁石间有小蟹小虾和贝类生物。

桑岛地理条件优越，海域辽阔，东有长岛县、烟威渔场，西有莱州湾、渤海湾渔场，北有辽东湾、海洋岛渔场。每当春秋两季渔季到来时，渔民们南下上海市，北驶大连市，西去天津市，开始捕捞作业，可捕获经济鱼虾达三十多种。

岛上至今仍保留着典型的火山岩地貌，在中国北方海岛中非常罕见，属国家地质地貌保护单位。火山岩又称喷出岩，属于岩浆岩(火成岩)的一类，是火山作用时喷出的岩浆，经冷凝成岩，压实等作用形成的岩石，是典型的岩浆喷发地貌，天然石雕奇迹，火山岩石有梅花纹路，结晶状岩石。

经济

岛山人在“以渔为主，农林牧副相结合，多种经营全面发展，当年生产和长远开发建设一起抓”的方针指引下，踏踏实实地走上了“一铺二养三加工”的致富之路，充分发挥了海岛优势，使海岛经济迅速繁荣起来。1985年，渔民投资88万元，建起了容量为200吨的冷藏厂、年产360吨的罐头厂和琼脂加工厂，年产值达350万元。又投资35万元，从事海参、扇贝、石花菜的养殖和繁育，还建起了海参育苗场，年放养参苗25万尾，放养水面500亩，增养扇贝50亩。

旅游

岛上旅游资源丰富：浅海栈道、百年老屋、独特的火山岩地貌、千亩槐树林、东山灯塔、渔家博物馆，还有爱国华侨王汝钧捐资修建的桑岛学校等。

桑岛海水澄清，岸礁争险。在诸多礁石中，尤以房五石、蛙石、钓鱼岛、美人礁、黄石江、缆马江、老鹅石、双江水最有特点，被称为桑岛“八大景。

岛上还保留着很多古旧民居和建筑。桑岛的房屋建筑别具一格，坐向大多坐北朝南，东西两厢；房屋结构以砖石为主，旧房则是利用岛上的火山岩石砌墙，形成三合院格局。

特产

桑岛海参无污染，纯天然，2008年被农业部授于无公害产品；省农业厅授于桑岛村为无公害农产品养殖基地；2012年桑岛刺参又被农业部认定农产品地理标志认证。