弗朗索瓦·乌斯特（Francis Huster），1947年12月8日出生于法国塞纳河畔讷依市。法国戏剧和影视演员、导演、编剧、作家。

1970年，弗朗索瓦·乌斯特出演人生第一部电影《莫雷教士的过失》。1971年，乌斯特在法兰西喜剧团首次亮相，先后在众多古典剧目中担任重要角色。在剧团期间，乌斯特结识了许多电影明星，并为日后转战影视圈打下基础。

1972年，他出演电影《福斯汀与美丽的夏天》。凭借在影片中的表现，引起众多导演及制片人的关注。1976年，导演克劳德·勒卢什邀请弗朗索瓦·乌斯特出演电影《爱能否重来》。此后，乌斯特与克劳德·勒卢什再度合作出演《万里情缘》和《一些人》，令其声名鹊起，随后弗朗索瓦·乌斯特决定离开法兰西喜剧院全身心地投入到电影中。他创建了弗朗索瓦·乌斯特公司，培养了克洛蒂尔德·库劳、克里斯蒂亚娜·雷利、奥利维尔·马丁内斯等明星。

1984年，乌斯特接连出演由安德烈·祖拉斯基执导的《没有私生活的女人》和《狂野的爱》两部电影。在这一时期，他还尝试幕后工作，执导并主演喜剧电影《查理·斯宾塞被偷》。1990年代，弗朗索瓦·乌斯特迎来的事业高峰期，先后主演《夏日不要自杀》《晚餐游戏》《展翅高飞》等多部影视作品。

同时，乌斯特从银幕又回归到戏剧舞台，执导并参演《瘟疫》《滑铁卢》《凯撒》《范妮》《马吕斯》等多部戏剧。2003年，他出演战争历史剧《让·穆兰传奇》，在剧中饰演法国传奇人物让·穆兰，凭借在剧中的表现获得“黄金七日奖”（7 d'Or）公众投票最佳男主角。

2006年，乌斯特被时任法国总统雅克·希拉克任命为荣誉军团军官。2009年，由乌斯特执导和编剧的电影《男人与狗》正式上映。2010年，他参演喜剧电影《这样的爱》，同年被授予国家功绩勋章。次年，乌斯特为被法国文化部任命为法国国家戏剧中心的负责人，并在文化部资助下创立自己的剧团。2013年，乌斯特被法国文化部授予法国艺术及文学勋章。

除了在表演领域的发展，2017年乌斯特还出版个人传记《永不放弃，不要放弃任何东西》。个人生活方面，乌斯特曾与法国演员伊莎贝尔·阿佳妮有过短暂恋情，而后与女演员克里斯蒂亚娜·雷利交往并共同生活多年。

童年时期，弗朗索瓦·乌斯特的祖母经常带他去电影院看电影，受祖母的影响乌斯特从小便对电影产生了浓厚的兴趣。他希望能够要成为一名戏剧演员，15岁时，乌斯特在第17区音乐学院学习戏剧艺术。

毕业后，乌斯特成为弗洛伦特音乐学院的一名老师，玛鲁施卡·迪特马斯和克里斯蒂亚娜·雷利都曾是他的学生。1968年，乌斯特进入国家音乐学院学习，在那里他师从勒内·西蒙（René Simon）和安托万·维特斯（Antoine Vitez）。

1969年，在Jean Gosselin剧团巡回演出戏剧《Le jeu de l'amour et du hasard》和《Le Misanthrope》。

1971年，弗朗索瓦·乌斯特在法兰西喜剧团首次亮相，先后在《大鼻子情圣》《吝啬鬼》《王者之夜》《洛伦佐传》《大不列颠》《西德传》等众多古典剧目中担任重要角色。在此期间1977年，乌斯特正式成为该剧团的社员。在剧团期间，乌斯特结识了电影演员安德烈·杜索利耶和伊莎贝尔·阿贾尼，并与他们建立了友谊。1980年，乌斯特获得巴黎市热拉尔·菲利普奖。

1981 年，乌斯特离开法兰西喜剧院，投身于大银幕。与此同时，他创建了弗朗索瓦·乌斯特公司（La Compagnie Francis Huster），为热爱戏剧的年轻人提供学习的平台，在这里培养了克洛蒂尔德·库劳、克里斯蒂亚娜·雷亚利、奥利维尔·马丁内斯等明星。

1990年代，他短暂回归戏剧舞台，担任戏剧《瘟疫》中的男主角阿尔贝·加缪，并获得莫里哀奖最佳男演员提名。随后在伯纳德·穆拉特（Bernard·Murat）执导的戏剧《神秘变奏曲》中担任男主角，再度获得莫里哀奖最佳男主角提名。

2000年代，弗朗索瓦·乌斯特继续活跃在戏剧舞台上，执导和并参演《瘟疫》《滑铁卢》《凯撒》《范妮》《马吕斯》等戏剧。2006年，乌斯特被时任法国总统雅克·希拉克任命为荣誉军团军官。2010年，他被授予国家功绩勋章。2011年1月1日，弗朗索瓦·乌斯特为被法国文化部任命为法国国家戏剧中心的负责人。随后，由文化部资助创立自己的剧团。

2013年，先后出演了舞台作品《布朗克斯》《L'affrontement》，并执导《特洛伊战争不会发生》。同年，弗朗索瓦·乌斯特被法国文化部授予法国艺术及文学勋章。

1970年，弗朗索瓦·乌斯特出演人生第一部电影《莫雷教士的过失》。1972年，在导演尼娜·康帕内斯的指导下，出演由伊莎贝尔·于佩尔和伊莎贝尔·阿佳妮主演的《福斯汀与美丽的夏天》，凭借在影片中的表现，引起众多导演及制片人的关注。1973年，出演根据莫里哀同名作品改编的电视剧《悭吝人》，在剧中饰演吝啬鬼阿巴贡的儿子克莱昂特。1976年，导演克劳德·勒卢什邀请乌斯特出演电影《爱能否重来》。1977年和1980年，两人先后合作出演《万里情缘》和《一些人》。随着在银幕上的声名鹊起，乌斯特离开法兰西喜剧院，全身心地投入到电影中。

1981年，乌斯特在埃利·乔拉基执导的电影《逃避现实》中饰演男主角大卫。1984年，出演了由安德烈·祖拉斯基执导的《没有私生活的女人》和《狂野的爱》两部电影。1986年，弗朗索瓦·乌斯特尝试幕后创作，执导并主演喜剧电影《查理·斯宾塞被偷》，讲述了一位出色的银行职员与犯罪团伙联手抢劫银行的故事。

1994年，乌斯特主演由克劳德·雷路许执导的犯罪喜剧片《夏日不要自杀》。此后，他先后主演《核心目标》《蓝色大地》《神秘的变化》等影片。1998年，与蒂埃里·勒米和雅克·维莱雷合作出演了由弗朗西斯·韦贝尔执导的喜剧片《晚餐游戏》。片中乌斯特饰演一位出版商的朋友，在每周一次的聚餐中羞辱了同席的商人。这部作品改编自1993年弗朗西斯·韦贝尔创作的舞台剧《假凤虚凰》，在1999年第24届法国电影凯撒奖上斩获颇丰。

进入2000年代，乌斯特先后主演《地铁下的女神》《展翅高飞》《学徒朱里安》等电影，并出演电视剧《大老板》。2003年，他主演战争历史剧《让·穆兰传奇》，在剧中饰演法国传奇人物让·穆兰，凭借在剧中的表现获得“黄金七日奖”（7 d'Or）公众投票最佳男主角。2004年，出演法国犯罪系列电视剧《十二宫》中的男主角。在剧中饰演一位刑事官员安托万·凯勒。2006年，弗朗索瓦·乌斯特自导自编自演电视电影《Le vrai couable》。2009年，由乌斯特执导和编剧，让-保罗·贝尔蒙多主演的电影《男人与狗》正式上映。2010年，乌斯特再度参演由克劳德·勒鲁什执导的喜剧电影《这样的爱》。

2015年11月，弗朗索瓦·乌斯特出版传记小说《斯蒂芬·茨威格之谜》，并由埃里克-伊曼纽尔·施密特作序。 2017年3月，出演由克劳德·勒鲁什执导的电影《每个人的生活》。同年9月，他出版传记《永不放弃，不要放弃任何东西》，书中揭露了自己在12岁时遭受性侵的往事。

2020年-2021年，弗朗索瓦·乌斯特先后出演法国历史剧《戴高乐：荣耀与隐秘》，以及剧集《一切从这里开始》《谋杀》。

2022年，他以“法老”的代号参加了TF1电视台综艺节目《面具歌手》第四季，在第4集中揭开面具。

弗朗西斯·胡斯特是在一个波兰犹太家庭长大。他的祖父是波兰人，祖母是俄罗斯人。他的父亲查尔斯·赫斯特（Charles Huster）是蓝旗亚汽车品牌的销售总监，他的母亲苏泽特·克瓦伊鲍姆（Suzette Cwajbaum）是波兰犹太人。

20世纪70年代，弗朗索瓦·乌斯特和法国女星伊莎贝尔·阿佳妮 (Isabelle Adjani)曾有过一段持续5年的恋情，但后来女方选择发展事业，两人的恋情终结。

1991年，弗朗索瓦·乌斯特与他的学生意大利籍巴西女明星克里斯蒂亚娜·雷利（Cristiana Reali）交往并同居生活在一起。2008年，两人两人宣布分手。

1998年5月4日，他们迎来了第一个女儿Elisa。2003年3月20日，他们又迎来了第二个女儿Toscane。

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他是令所有人都尊敬的老师。（克里斯蒂亚娜·雷利评）

弗朗西斯，从绝对意义上说，他真的是一个很伟大的人。但他让我很兴奋，实际上我有点愚蠢。（克莱尔·凯姆评）