石信之（英语：Henry Shek，1946年6月3日—），中国香港指挥家、作曲家。他是首位海外华人指挥家在国家开放前获邀回中国，在北京协助中央爱乐乐团发展。现为职训局交响乐团及合唱团艺术掌舵人，同时亦为乐团客席指挥。

石信之出生于中国天津市，于香港特别行政区成长，早年就读香港培正小学（1958年小六，同届同学尚有香港中文大学历史系教授郭少棠）及香港培正中学（1964年中六）。石信之从香港培正中学毕业后到美国留学，1968年至1972年间于旧金山旧金山音乐学院（San Francisco Conservatory of Music）修读文学士课程。其后于1975年获得卡拉扬指挥大奖铜奖、意大利圣利摩歌剧大赛金奖章及银指挥棒，1976年在法国费山桑指挥比赛中得到季军。在音乐学院学习作曲和指挥艺术，毕业后到纽约音乐界工作，继而于1982年至1983年在纽约纽约州立大学石溪分校修读硕士学位。

石信之是首位海外华人指挥家在国家开放前获邀回中国，在北京协助中央爱乐乐团发展。

1993年，他获市政局委任为香港中乐团音乐总监，1997年卸任，转任首席指挥，至1999年离任。当时，石信之深感交响乐缺乏广泛的观众层面，因此他决定采取在那时属于极尽创新的方法---以百老汇的形式编排交响乐，结果演出座无虚席，大受好评。担任指挥家多年，他曾灌录许多中乐、西乐、中西乐合奏专辑。

2006年起担任VTC管弦乐团音乐总监兼指挥。

2010年11月17日，石信之获芬兰航空公司公司委任为在香港区的最新代言人，以志他“突破性”和“全球化”的个人生活和职业生涯，代表芬兰航空的最新品牌形象。

石信之在他的职业生涯中获得了多项荣誉和奖项。

他在1975年获得卡拉扬指挥大奖铜奖、意大利圣利摩歌剧大赛金奖章及银指挥棒，1976年在法国费山桑指挥比赛中得到季军。

2010年11月17日，他获芬兰航空公司委任为在香港区的最新代言人，以表彰他在个人生活和职业生涯中的“突破性”和“全球化”。