郭少棠（Prof.S.T.Kwok）是一位杰出的教育家、学者和文学家。他是国际知名的历史学家，现任
香港中文大学历史系教授。郭教授曾在新亚书院学习，师从新儒家代表人物牟宗三和
唐君毅等著名学者。他获得了香港中文大学
学士，并获得
哈佛大学燕京学社奖学金，前往
加利福尼亚大学伯克利分校攻读硕士和博士学位，双重主修中国近代和欧洲文化史。郭教授在
历史学领域取得了卓越的成就，是一位备受尊敬的学者。
他是国际著名的历史学家，
香港中文大学历史系教授，曾就读于新亚书院，师从新儒家代表人物牟宗三和唐君毅等著名学者，在取得香港中文大学学士学位后，获哈佛大学燕京学社奖学金，于加利福尼亚大学伯克利分校修读并取得硕士﹑博士学位，双重主修中国近代及欧洲文化史。他曾任“
北京师范大学 —
香港浸会大学联合国际学院”（
北京师范大学HKBU United International Colllege）常务副校长，深受学生爱戴。目前致力于推动香港国际教育发展基金会的发展，积极探索中国书院文化复兴之路与博雅教育推广等问题。
曾任职务包括：
香港中文大学文学院院长、香港特区政府古迹询委员、民政事务局博物馆谘询委员会委员、邮政谘询委员会委员、香港工业设计师协会顾问、香港设计师协会顾问、深圳
中国社会科学院顾问、
四川大学管理学院教授﹑北京
清华大学人文及社会科学院﹑
复旦大学文学院客座教授及
上海社会科学院研究员。目前是尼山圣源书院名誉院长，新亚文商书院院长。
郭教授自一九七七年在
香港中文大学任教，致力于中西历史的比较、哲学、政治与
国际关系学、比较城市文化、
城市规划、跨文化的社区历史、文化创意产业规划、企业文化等的研究和散文创作，涉及领域十分丰富，累计出版着作二十余本，有“南中俊彦，博学深思”的美誉。他的历史研究着作有《西方的巨变》、《权力与自由：德国现代化新论》等；与文化创意产业相关的着作包括《香港、深圳创业比较观察》及《文化资源的创新：香港与内地文化创意产业的互动与转化》、《设计展商机》和正在付印中的《文化与经济的融汇：香港与内地的文化创意产业的渊源与互动》；散文着作有《城市心灵》、《旅行：跨文化想象》等；知识普及类读物有《西洋史一点点》等。
郭少棠一直以学者形象示人。与他熟的挚友，才知道他是咏春拳宗师
梁挺博士的师兄，当年，随其兄长郭强师拜
叶问，修习咏春拳。