无烟碳烤设备，脱了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟味，防止发生油烟灰屑飞扬的情况，不仅节省燃料，烤制速度快，火候易掌握。烤制出来的食物更是色香味俱全。

无烟烧烤设备的核心特点是无烟，这也是改革开放以来国家对于环保和城市卫生要求的结果。百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。无烟烧烤炉的用途：烧烤。供烧烤食品包括：猪牛羊肉，海产品，水产品，蔬菜等等

无烟烧烤设备主要分为无烟碳烧烤、无烟电烧烤和无烟燃气烧烤。

无烟电网烤设备特点：

①可掀式专利桌面，易于清理；

②有水盘进水装置，不需要工作人员加水；

③可抽式滴油盘清理简便；

④高效率排烟马达，集风箱有效阻隔噪音；

⑤集风箱内有四道网有效过滤油烟及气味，不影响室内空气；

⑥健康无烟日式烧烤，无烟韩式煎烤，轻松享受烧烤美食；

⑦无一氧化碳中毒之危险；

⑧食物不易烧焦，减少致癌机会。

无烟燃气烧烤

加热快，温度好控制，但是存在一定的安全隐患。

第一、烧烤时没有燃烧的化学排放：一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，再如液化石油气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，电是最清洁的热源，电作为热源没有化学排放。

第二、烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴出行科技有限公司落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。