水杨酸苯乙酯
化合物
英文别名:2-hydroxy-ben 水杨酸苯乙(87-22-9)的制备方法: 2.适度为限(美国食品药品监督管理局§172.515,2000)。
基本信息
CAS登录号:87-22-9
中文名称:2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯;水杨酸苯乙酯
英文名称:Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-phenylethyl ester
英文别名:2-hydroxy-benzoic aci 2-phenylethyl ester;Benzoic acid,2-hydroxy-,2-phenylethyl ester
分子式:C15H14O3
分子量:242.27
性质描述
熔点39-41°C,沸点 370°C, 1.154g/mLat 25°C,闪点 \u003e230°F
产品应用
水杨酸苯乙酯(87-22-9)的用途:
GB 2760—96料。其主要用以配制桃子、作香精协调剂和定香剂。
其他信息
水杨酸苯乙酯(87-22-9)的制备方法:
1.由苯乙醇邻羟基苯甲酸甲酯互换而成。
2.由苯乙醇与水杨酸酯化而成。
限量:
1.FEMA(mg/kg):软性饮料0.75;冷饮0.67;糖果1.5;焙烤食品2.0。
2.适度为限(美国食品药品监督管理局§172.515,2000)。
含量分析:
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取121.2。指示剂改用酚红试液(TS-166)。或按气相色谱法(67-10-4)中用非极性柱方法测定。
参考资料

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目录
概述
基本信息
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