江苏省水产学会是由江苏省科学技术协会主管的专业性社会团体，其秘书处设于
江苏省海洋与渔业局。现任理事长为魏绍芬，秘书长由夏爱军担任。
（一）举办学术活动，以推动学术交流。通过组织会员参与综合性、战略性、学科建设和相关领域的重要课题研究讨论，促进学术交流和技术合作。同时，在学术活动中发掘并推荐优秀人才和研究成果。
（二）负责编辑会刊和其他技术普及刊物。积极开展科普活动，编写
学术期刊和科普书籍，致力于传播水产科学知识，推广先进的生产技术。此外，还通过开办各类培训课程，如培训班、讲习班和进修班等，提升会员和广大水产工作者的技术水平。
（四）收集并反馈关于
江苏省水产科学发展方面的意见和建议，积极推动水产科技的进步。