赵云韶
赵云韶
赵云韶是“上海
功德林
蔬食处”的创始人,同时也是杭州城隍山常寂寺讲经大和尚高维均法师的弟子。
人物经历
1922年,受杭州海潮寺微军和尚派遣,赵云韶来到
上海市
,在农历四月初八
浴佛节
开设了首家佛教素菜馆——「上海功德林蔬食处」,选址位于当时的二马路(现
九江路
)。
参考资料
《二毛的老菜谱》第12期:上世纪红遍上海的素菜餐厅,鲁迅也前去打卡
.四川省情网.2024-09-18
赵云韶与功德林素食馆的因缘
.黄岩区人民政府.2024-09-18
黄浦老字号|素食鼻祖功德林不止是仿荤菜先行,苏式月饼更出色!
.搜狐网.2024-09-18
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