莲花掌属（学名：Aeonium），是景天科下的一个属，为肉质植物。该属共有约40种，大部分原产于西班牙的加那利群岛，少数产于马德拉岛，摩洛哥，及东非埃塞俄比亚。英文名字来源于古希腊文“aionos”（永恒）。莲花掌属植物的叶片从下至上依次枯萎，只有较靠上面的叶片。叶片颜色和花纹有多种多样，叶片凋落之后茎上形成的花纹也非常有型。有大型植株，也有小型植株，品种繁多也是其特点之一。开花枝茎会在花谢之后枯萎。可以用芽插法进行繁殖。

该属为多年生草本、亚灌木或灌木。叶片多数为较薄的肉质，在茎顶端开始呈莲座排列。聚伞花序顶生，花多为星状，有些种类开花结果后会死亡。花期多为春夏两季。

莲花掌属的植株通常呈半灌木状、枝端为圆花饰形，或者完全呈圆花饰形贴地面生长。叶片扁平略微肉质，向上逐渐变细呈楔形。分支主干上的绿或栗色的圆花饰状叶片像花样装点着它们的生长空间。

莲花掌属为冬型种多肉植物，具有夏季高温季节休眠的习性。管理上夏季应注意通风良好，控制浇水。宜用疏松透气、排水良好的土壤栽培。繁殖可在生长季节进行，剪取肉质茎插，叶插则很难成功，也可用播种繁殖。

莲花掌属耐寒，不耐高温，所以在休眠期的时候叶片会凋落，看上去比较苦一些。盛夏的时候，在通风较好的阴凉处不需要浇水，植株会进入休眠期。春季和秋季是生长期，在此期间，会到感觉它在迅速成长。成长期的植株对阳光需求量很大，为了避免光照不足，可以放在室外。

莲花掌属是养护方法极为简便的植物。对于莲花掌属来说光线充足最为重要，夏季甚至可以露天养植。但注意要小心浇水，否则叶片会脱落。通常在花土完全干透后才浇水(手测)。花土选用沙化的富含养料的泥土为宜。如果生长的环境光线太暗，淡绿色植株的品种颜色会转淡，而淡黄色的植株则会完全退色呈绿色。枝干无叶后都可以通过短截来保持植株的形状。冬季莲花掌属需要保持干燥，低温至少10℃过冬。

莲花掌属共约有40余种。大多都是景天科中的主要代表种，也是栽培最普遍的多肉花卉。常见的有：莲花掌、红缘莲花掌、大叶莲花掌、毛叶莲花掌等。盘叶莲花掌又名明镜，比较稀有，因观赏性强而著名。此外，该属主要种类还有：①艳姿。亚灌木，高约1米，株幅约30厘米，老茎表皮银灰色。叶倒卵圆状匙形，深绿色，有光泽，对生，干燥期老叶易脱落。花为大型圆锥花序，深黄色。②君美丽。亚灌木，分枝多。莲座叶盘直径20～22厘米，叶光滑，狭匙形，淡黄绿色，中间有纵向红晕，叶缘红色附细绒毛，花金黄色。③镜狮子。茎很短，莲座叶盘直径约50厘米，叶长约30厘米，宽14～20厘米，很厚，橄榄色。叶面附粘性细绒毛，花紫铜红色，花序大，50厘米左右，总苞叶肉质。