中国农业大学烟台分校起源于1905年京师大学堂农科大学，作为我国现代农业高等教育起源地和国家农业最高学府的中国农业大学，历经百年的世纪风雨，已经发展成为一所以农为特色和优势的综合性大学。面对新世纪之初，我国全面建设小康的历史任务，着眼于国家发展和为地方经济、社会服务，更好地促进中国农业和农村发展，提升中国农业大学综合办学能力，拓展办学空间，优化学科、创新知识、培养人才。中国农业大学与烟台市人民政府合作建设“中国农业大学（烟台）”。

1993年经原国家教委批准，中国农业大学依托山东省烟台农业学校创办了烟台教学基地。在十多年的办学过程中，烟台教学基地先后开办了2、3年制的土地管理、农业经济管理、农业建筑环境与能源工程、食品安全等近二十个专业，到2004年底在校生达1200人，毕业1900多人。基地的毕业生以其扎实的应用基础、过硬的实践操作技能和良好的工作作风，受到了用人单位的高度称赞，成为山东省现代农业和农村经济、社会发展的一支重要的基层人才队伍。

2002年11月山东省同意中国农业大学在烟台市设立校区。2003年2月，校区选定在烟台市莱山区3000多亩临海高地。2003年8月5日，中国农业大学与烟台市人民政府正式签署协议，合作建设“中国农业大学（烟台）”简称“中国农业大学烟台研究院”。2005年5月经教育部同意，中国农业大学（烟台）在继续招收专科生的同时，首次招收本科生。中国农业大学（烟台）作为中国农业大学的重要组成部分予以建设和发展，按照公办机制和模式运行，举办本科层次教育为主的全日制普通高等教育。

中国农业大学（烟台）校园北临滨海大道，南靠烟威高速公路，交通十分便利。校区规划总用地199公顷，总建筑面积规划100万平方米。校园总体规划中建有国内的教学楼、行政办公楼、图书馆、各学院楼、国际交流中心、体育场馆、高标准的学生宿舍、餐饮中心、专家公寓、教师住宅及各类配套设施。校园建筑既充分体现百年老校深厚的文化底蕴，又展现烟台市海滨城市碧海、蓝天、红瓦、绿地的建筑风格，突出塑造依山傍海、诗情画意般的风光和多层次的校园文化景观。

中国农业大学（烟台）依托中国农业大学的院系资源优势和中国农业大学烟台研究院特点，拟逐步设置水产科技学院、葡萄酒学院、食品学院、商学院、艺术与人文学院、理学院、农艺学院、畜牧兽医学院、工程学院、城乡建设学院等10个学院。

中国农业大学（烟台）坚持“规模、结构、质量、效益”协调发展的办学机制，秉承中国农业大学“勤勉持重、爱国忧民”的精神传统和“解民生之多艰，育天下之英才”的校训，以中国农业大学丰富的文化底蕴、突出的学科优势和教育资源为依托，逐步把中国农业大学（烟台）建成以应用型本科人才培养为主，立足山东、面向北方、辐射全国，教学科研相兼的校区，成为中国农业大学新型办学模式和人才培养改革的示范基地，成为中国农业大学科技成果转化、促进校企合作的示范基地，成为为地方经济社会发展和“三农”服务的基地。

党政管理部门

教学院系

教辅单位

后勤服务

食品质量与安全专业

本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。主干课程有：普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。

葡萄与葡萄酒工程专业

本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，能在葡萄酒酿造、葡萄学、生命科学及相关领域从事科研、教学、生产设计与管理、贸易营销的高级工程技术人才。主干课程有：普通生物学、普通微生物学、分子生物学、植物生理学、葡萄酒微生物学、葡萄酒化学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。

市场营销专业

本专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，通晓国内外市场营销理论与实务，在企业、事业单位及政府部门从事市场营销实务以及教学、科研方面工作的高级专门人才。主干课程有：微观经济学、宏观经济学、管理学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、国际市场营销、经济法、消费者行为学、市场调查与预测、电子商务、财务管理、广告学和营销案例等。

本专业培养具备一定的经济和会计理论基础，以及企业管理方面的知识和能力，具有较高外语水平和实际操作能力，能在企事业单位和政府部门、银行和会计师事务所从事会计、审计、理财、税务方面工作的高级专门人才。主干课程有：财务会计、财务管理、成本会计、管理会计、税务会计、高级会计学、审计学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学等。

法律实务类（法学）专业

本专业培养能够系统掌握现代法学知识和方法、熟悉我国法律和党的相关政策，能从事法律工作的高级专门人才。主干课程有：法理学、宪法、中国法制史、民法、刑法、商法、知识产权法、经济法、民事诉讼法、中华人民共和国刑事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法、行政法和中华人民共和国行政诉讼法等。

农林管理类（农林经济管理）专业

本专业根据社会主义市场经济体制发展和改革开放的需要，为各级政府部门培养行政管理人才、为涉农企事业单位培养高级经营管理人才。主干课程有：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、计量经济学、统计学、企业会计学、经济法、市场营销学、发展经济学、货币银行学、管理信息系统、国际贸易原理、农业经济学、农业政策学、技术经济学、农业企业管理学、项目投资与评估、农村合作经济、资源经济学等。

食品类（食品质量与安全）专业

本专业培养具备生物学、食品科学与以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级技术人才。主干要课程：普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学(人体生理、生化与病理生理)、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学、食品企业管理学等。

计算机类（计算机科学与技术）专业

本专业注重计算机软硬件技术的基本理论、基本技能的学习与应用，侧重加强计算机软硬件设计与开发的实际操作能力，满足不断发展的计算机与信息领域及IT行业的需求，培养适应计算机学科发展的专业人才。主干课程有：高级语言程序设计、面向对象程序设计、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、离散数学、数据结构、计算机组成原理、汇编语言、微机原理与接口技术、数据库原理、操作系统、计算机网络、编译原理、计算机系统结构、软件工程、计算机图形学、多媒体技术、人工智慧等。

中国农业大学烟台函授站函授课程主要由中国农业大学经济管理学院、人文学院、信息学院等有关学科教师担任。

一、招生专业与学制

二、招生对象和报考条件

凡从事经济管理、财务会计、政法、外贸、金融等业务的厂矿、企事业单位、国家机关干部职工及农村和其他社会各界人士均可报考。考生必须坚持四项基本原则，拥护党的路线、方针、政策，品德良好，遵纪守法，身体健康。其中报考专科考生必须具有高中文化程度或同等学历，报考专科起点函授本科考生必须具有经国家教委审定核准的国民教育系列高等学校颁发的专科毕业文凭或具同等学历。各专科专业均招收第二学历。报考第二学历者须持有取得的第一专科毕业证书，按规定报名后免试入学。

成人高等学校各专业计划招生人数，为指导性招生计划。考试结束后，可根据生源质量和办学条件调整招生人数，故考生报考时不必担心所报专业计划招生数的多少。

三、报名、考试和录取办法

考生于持身份证及相应的毕业文凭原件、复印件，由本人在当地招生部门或直接前来我站报名（具体时间请注意当地招生部门通知）。参加10月份的成人高等学校全国统一考试。凡属于照顾对象的考生报名时要交验相应的原始证件。考试科目：本科：（法律）政治英语民法

（农林经济管理）政治　英语　高数（二）

（会计学）政治英语高数（二）

认真贯彻德、智、体全面衡量，按高分到低分的排列顺序择优录取。录取名单经省招生办审批后，由中国农业大学发入学通知书。对于近年来，县级以上人民政府（党委）、国务院部委、局（司）授予劳动模范、先进工作（生产）者、模范（先进）教师、模范（优秀）党员称号获得者；科技进步（成果）获得者等，可加分录取（具体规定报名时见报名政策）。

复习参考书：国家教委制定的全国各类成人高校专科考试复习大纲和复习教材、专科起点本科（非师范类）考试复习大纲、复习参考书和模拟参考书可与中国农业大学烟台函授站联系购买。

四、教学方式

函授教育采取集中面授与自学相结合的方式，按教学计划分期邮寄教材、自学辅导材料以及作业等。每年组织一次集中面授，对必修和选修课程进行考试或考查，其中必修课必须由教师进行面授考试。

五、学费、毕业

经我站录取的新学员按国家规定分学年收取学费。

学员学完教学计划规定的课程，考试合格者，颁发国家教委承认的大学专科或本科毕业文凭，符合授予学位条件的颁发学位证书。

专业方向课程设置：

一、会计学专业(本科)政治经济学、大学英语、计算机文化基础、概率论与数理统计、线性代数、管理学原理、西方经济学、财务会计学、统计学、税法、财政学、货币银行学、高级财务会计学、管理会计学、资产评估、高级财务管理学、会计英语、审计学、国际金融、证券投资学

二、农林经济管理专业(本科)

政治经济学、大学英语、计算机文化基础、线性代数概率论、西方经济学、管理学原理、会计学原理、统计学、财政与税收、经济法、货币银行学、发展经济学、项目投资评估、农业经济学、公共管理学、市场营销学、现代企业管理、财务管理与分析、农业政策、国际贸易、经济应用文写作、农学概论

二、法律专业(本科)

邓小平理论、大学英语、计算机文化基础、法理学、宪法学、中国法制学、刑法、民法、婚姻家庭法、知识产权法、经济法基础、国际法、国际私法、国际经济法、民事诉讼法与仲裁法、商法总论(票据法、中华人民共和国证券法)、中华人民共和国刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、律师实务、公正与律师制度