模拟视频是一种由连续的模拟信号构成的视频图像。这些信号模拟了代表声音和图像信息的
物理量。模拟视频的获取源通常是摄像机，早期的摄像机使用电子管作为光电转换器，将外部光线转化为电信号。摄像机前的物体亮度差异导致电子管内的电流变化，从而产生相应的模拟信号。这些信号经过调制和解调后，传输至接收机并通过电子束在荧光屏上显示，最终还原成原始光学图像。
模拟视频具有技术成熟、价格低廉、系统可靠性高等优点。然而，由于模拟信号的特性，长时间保存和多次复制可能会导致
图像质量和色彩出现退化和失真的情况。
复合视频信号（Composite Video Signal）是由亮度信号、色差信号和所有定时信号组合而成的单一模拟信号。这种信号不包含伴音信号，带宽较窄，通常仅能提供约240线的水平分辨率。许多视频卡都支持此类接口。
分量视频信号（Component Video Signal）将每个基本颜色分量作为独立的电视信号。这些分量可以用RGB或YUV等形式表示。分量视频信号能够最有效地表示颜色，但需要更宽的带宽和同步信号。
计算机输出的VGA视频信号即为此类信号。
分离视频信号（S-Video，Separated Video）是分量视频信号和
复合视频信号之间的一种折衷方案。它将亮度信号Y和色差信号C分开，减少了两者间的交叉干扰并提高了亮度信号的带宽。多数视频卡都提供了这种类型的接口。
为了实现模拟视频信号的远程传输，需要将其全部信号调制成射频信号，每个信号占据一个频道。射频信号在视频接收设备（如电视机）中首先解调出全电视信号，然后再还原成图像和声音信号。射频信号接口常见于TV卡上。
PAL制式（Phase Alternating Line）是电视广播中一种色彩编码的方法。除北美、东亚部分地区使用NTSC制式，
中东、
法国及东欧采用SECAM制式外，全球大部分地区都采用了PAL制式。PAL由
德国工程师Walter Bruch于1967年提出，用于描述扫描线为625线、帧频为每秒25fps、隔行扫描、PAL色彩编码的电视制式。
NTSC制式（National Television System Committee）是1952年由美国国家电视标准委员会制定的彩色电视广播标准。它属于同时制，帧频为每秒30fps，扫描线为525，逐行扫描，画面比例为4:3。这种制式的色度信号调制包括了平衡调制和正交调制两种，解决了彩色黑白电视广播的兼容问题，但存在
相位易失真、色彩不稳定的问题。
美国、
加拿大、
墨西哥等大部分美洲国家，以及中国台湾省、
日本、
韩国、
菲律宾等地采用此制式。
香港特别行政区部分电视台也采用NTSC制式广播。
SECAM制式（Sequential Couleur Avec Memoire）意为“按顺序传送彩色与存储”。1966年在
法国研制成功，属于同时顺序制。在信号传输过程中，亮度信号每行传送，而两个色差信号则逐行依次传送，以此避免同时传输时产生的串色和由此造成的彩色失真。SECAM制式的特点是抗干扰能力强，彩色效果佳，但兼容性较差。帧频每秒25帧，扫描线625行，隔行扫描，画面比例为4:3。采用SECAM制的国家主要为
独立国家联合体国家（如
俄罗斯）、法国、埃及及非洲的部分法语系国家等。