川纹笛(Lutjanus sebae),隶属鲈形目、鲈亚目、笛鲷科、笛鲷属,俗称三刀、嗑头、赤海舅。体呈椭圆形,侧扁而高,头小,背鳍前高度隆起,前鳃盖骨后缘具细锯齿,体被细
栉鳞,幼鱼期即呈现三条明显之红褐色直条纹,仿佛汉字之“川”字,故名“川纹笛鲷”。
川纹笛鲷分布于印太海域
红海南部,非洲东部至新克里多尼亚,日本海南部至
澳大利亚海域,体型壮硕,色彩美丽,可作为
观赏鱼。属暖水性近底层鱼类,无明显洄游现象,在自然界喜欢生活在水深30-100m处,底质为泥、泥沙、沙泥贝壳及岩礁等的海区。
川纹笛鲷生存水温范围在9-33℃,属广温性鱼类,水温低于12℃时,会使鱼出现冻死现象,低水温极限为9℃,最适宜生长水温为25~30℃。可适应盐度范围为5-40,属于广盐性鱼类,一般养殖盐度则维持在12-28之间。随着成长条纹颜色逐渐变淡。是
笛鲷科中的中型鱼种,养成速度快,为重要的食用鱼,幼鱼独特亮丽的体色作为观赏用,颇受大众欢迎。
川纹笛鲷属肉食性鱼类,性温驯,食性广,以鱼类为主,喜
捕食小鱼、如个体细小的
金线鱼、银米鱼等便是它们经常摄取的食物,兼食底栖动物,如
虾蟹类、虾蛄类、
头足纲及十腕类等,偶尔也摄食浮游生物。
体长椭圆形而高。两眼间隔平坦。前鳃盖缺刻及间鳃盖结显著。鳃耙数17-18。上下颌具细齿多列,外列齿稍扩大,上颌前端具2-4犬齿,内列齿绒毛状;下颌具一列稀疏细尖齿,后方者稍扩大;锄骨齿带三角形,其后方无突出部;腭骨亦具绒毛状齿;舌面无齿。体被中大
栉鳞,颊部及鳃盖具多列鳞;背鳍鳍条部及臀鳍基部具细鳞;侧线上方的鳞片斜向后背缘排列,下方的鳞片亦与体轴呈斜角。
背鳍软硬鳍条部间无明显深刻;臀鳍基底短而与背鳍软条部相对;背鳍硬棘Ⅺ,软条15-17(16为主);臀鳍硬棘Ⅲ,软条10;
胸鳍长,末端达臀鳍起点;
尾鳍内凹。体粉红色,体侧具三条宽阔而略微倾斜之暗红褐色横带,尤其是幼鱼时特别明显,长成后则较不明显。该种异于笛鲷属其它各种,除特异之斜行横带外,并具有较多之鳍软条数。
川纹笛鲷生存水温范围在9-33℃,属广温性鱼类,水温低于12℃时,会使鱼体产生紧迫感,出现冻死现象,低水温极限为9℃,最适宜生长水温为25-30℃,此水温范围的生长速度最快。可适应盐度范围为5-40,属于广盐性鱼类,一般养殖盐度则维持在12-28之间。
在自然界喜欢生活在底质为泥、泥沙、沙泥贝壳及岩礁等的海区,深度可达5-180米处。栖息在泥底质处,个体小,但鱼群密度较大;在泥沙底质处,个体增大,但鱼群密度降低;在底质为珊瑚及岩礁的海区,个体最大,而鱼群却分散。
川纹笛鲷属暖水性近底层鱼类,无明显洄游现象。属肉食性鱼类,性温驯,食性广,以鱼类为主,喜
捕食小鱼,如个体细小的
金线鱼、银米鱼等便是它们经常摄取的食物,兼食底栖动物,如
虾蟹类、虾蛄类、
头足纲及十腕类等,偶尔也摄食浮游生物。
海域范围:分布于
印度至西太平洋区。西起
红海、非洲东岸,东至新喀里多尼亚,南自澳洲,北至南日本。在中国分布于
南海、
东海南部,以及台湾南部、北部及澎湖海域。
雌性8-10岁,体长43厘米时达到性成熟;
雄性为8岁,体长为46厘米时达到性成熟。大多数个体在62厘米处达到完全成熟。川纹笛鲷是广泛散布产卵者和形成产卵群。在新喀里多尼亚和
澳大利亚,产卵主要发生在春季和夏季。产卵期的持续时间约为7个月。该的寿命至少为40岁。
具高经济价值的食用鱼,可切片作
生鱼片,也可浸五味,以温火烤之食用。亮丽独特的体色,也可作
观赏鱼。