细刺五加（学名：Acanthopanax setulosus）是五加科五加属的植物，是中国的特有植物。这种灌木高度可达3-5米，枝细弱，下垂，红棕色，节上通常有倒钩状刺1-3个，节间密生红棕色刚毛或无毛，有刺或无刺。叶有5小叶，叶柄长3-8厘米，无毛，小叶片纸质，长圆状卵形至长圆状倒卵形，长2-5厘米，宽1-2厘米，先端尖至短渐尖，基部狭尖，上面脉上散生刚毛，下面无毛，边缘中部以上有细牙齿状，侧脉3-4对，两面明显，网脉不明显。细刺五加分布在中国大陆的四川省等地，生长于海拔2,000米的地区，一般生于森林下，目前尚未由人工引种栽培。

细刺五加分布在中国大陆的四川等地，生长于海拔2,000米的地区，一般生于森林下，目前尚未由人工引种栽培。

Acanthopanax setulosus Franch.

Acanthopanax zhejiangensis X. J. Xue et R. S. Zhang

主治：风寒着痹，筋骨挛急，腰痛，阳，脚弱脚气，疮肿毒，跌打劳伤。益气健脾，补肾安神。对于脾肾脏阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦尤为有效。

味辛、微苦、性微温。归脾、肾、心经。

功能：近代医学研究证明刺五加的作用特点与人参基本相同，具有调节机体紊乱，使之趋于正常的功能。有良好的抗疲劳作用，较人参显著，并能明显地提高耐缺氧能力。补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血去、健胃利尿等功能。久服"轻身耐劳"。

刺五加含有值得注意的成分---刺五加甙，其能刺激精神和身体活力。众多关于刺五加的科学出版物已证明了其抗疲劳作用，增强持久力和能力，增加机敏和学习能力。众多用法都已在人体实验中得到了证实。刺五加是病后康复，承受过多压力或紧张，工作过量，慢性病导致身体虚弱的人群以及那些需要达到生理和心理性能高峰的人中非常受欢迎的自我药疗药物。目前同样有相当可观数量的报道指出其具有支援免疫系统，恢复非正常低血压，改善循环系统，使紊乱的糖脂代谢正常化，肝部，睾丸，骨密度和其它重要器官的合成代谢的功效。

1、预防压力所导致的疾病

刺五加含有刺五加甙，其对肾上腺具有良好的作用，这个微小的腺体位于肾上部并分泌抵抗疲劳的荷尔蒙。服用刺五加被认为可推进机体解决从热暴露到工作过度的生理压力。并且增强抵御疾病能力。以及人体的全面精力水平。

2、抵抗疲劳和恢复精力

刺五加显示出可提高敏锐度和物理耐力，却没有含咖啡因产品具有的效力减退。研究显示刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用。这意味着人体可维持更久的有氧运动并更快从运动疲劳中恢复。苏联的初步研究显示其在该用途上可能是十分有效的。

3、刺激机体免疫力

刺五加提取物显示可刺激细胞免疫力。研究发现其可刺激T-细胞产生，特别是助手细胞。因此刺五加被用于多种免疫相关疾病。德国科学家曾发现该草药可能对治疗艾滋病的早期阶段有很大帮助。研究发现其可通过上升数量的助手细胞和细胞毒素T细胞的协作作用来减缓病毒的扩散。

刺五加片为现代研制的一种常用的中成药。由刺五加一味药制成，有补中益气、健脾补肾，安神醒脑功效。传统应用于失眠梦多、体倦乏力、食欲欠佳、腰膝酸软等病症。近年来，通过临床实践，发现还有许多新功用。

1、黄褐斑：刺五加片每次3片，每日3次，30日为1疗程，一般治疗3－6个疗程可显效，该品能调整脏腑气血功能，改善血液循环，促进新陈代谢，使皮肤得到足够的气血运行和正常营养，从而达到润五脏、悦颜色之目的。

2、辅助治疗心律失常：口服刺五加片每次3片，每日3次，30日为1疗程。刺五加可“补中、益精，强意志”，调养心脾，对于心气虚乏所致该病有良效。

3、低血压：每日口服刺五加片3次，每次3片，治疗90天后观察效果，其疗效明显优于服用维生素Ｃ，复合维生素Ｂ对照组。

4、跟痛症：口服刺五加片每次3片，每日3次，30天为1疗程，直到痊愈止。刺五加能“益气补肾、坚筋骨，强腰膝”，可治“两脚疼痹风弱”。

缓解疲劳的刺五加五味茶

原料：刺五加15g，五味子6g。制作：将刺五加、五味子同置茶杯内，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。当茶饮，随冲随饮，每日1剂。

功效：补肾强志，养心安神。适用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力难以集中等症。现代研究发现，刺细柱五加含有五加、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力，提高工作效率，并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子，有较好的益智强心，养心安神功效。

其他食谱：

(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、香油等制成。含有丰富的胡萝卜素、维生素c，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

(2)无梗五加鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽喉痛、目赤，风疹等病症。

（3）刺五加炒鸡蛋：刺五加250克，鸡蛋2-3个，刺五加茎叶简至用手可掐断，水清洗后配以精盐、蒜、植物油。配以鸡蛋可以降低刺五加的味道，适合初次使用者。

清凉可口的凉拌刺五加

原料：刺五加嫩茎500克，适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。

制作：将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出，将水沥干备用；

将刺五加嫩茎切成小段（若茎较短则不用切），放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，调拌均匀即可上盘食用。

功效：清热祛火，增强食欲。

Araliaceae 五加科，蔷薇亚纲的1科。植物体为乔木、灌木或藤本，常有刺，茎枝的髓大，体内有分泌管或分泌腔，含芳香油、没药树、树胶或乳状汁；花整齐，两性或单性，5～2数，但雄蕊或心皮可较多（不常数），萼齿小，花冠绿白色或黄绿色，子房下位，子房室与心皮同数，花柱离生或合成柱状，或无花柱而柱头直接生于子房上；虽花小而色不艳，但具香味，花盘隆起且分泌组织发达，伞形花序（或其他花序）常再密集成鲜明而突出的大复总状花序，适应虫媒传粉，为浆果或具多核之核果，鸟类传播种子。有丰富胚乳，胚小。全世界约80属900多种，主产两半球热带及亚热带，少数至温带和寒温带。

中国连引入的南洋参属共23属，160种，分布极广，除新疆外，各省区均有，但以西南，尤其云南省最多（19属111种），其中5属伸展至黄河以北，有些更远达东北，著名的药材人参 人参属 ginseng C. A. Mey. 即产东北，其他如五加Acanthopanax gracilistylus W. W. Sm. 的根皮和食用土当归 Aralja cordata Thunb. 均可入药；刺楸 Kalopanax sepemlobus（Thunb.）Koidz.的木材供建筑、家具和枕木用，鹅掌柴（鹅掌楸）schefflera octophylla Harms的木材可为火柴杆和小家具用；有些种类供庭园观赏用。多年生草本、灌木至乔木，有时攀援状，茎有时有刺；叶互生，稀对生或轮生，单叶或羽状复叶或掌状复叶；花小，两性或单性，辐射对称，常排成伞形花序或头状花序，稀为穗状花序和总状花序；萼小，与子房合生；花瓣5－10，常分离，有时合生成帽状体；雄蕊与花瓣同数或2倍之或更多，着生于花盘的边缘；子房下位，1－15室，每室有胚珠1颗；果为一浆果或核果。

中华常春藤(常春藤属〔Hedera〕)是栽培观赏植物。通脱木(通脱木属 papyriferum)为宣纸的原料。有些种可供材用，特别是乔木状树参(Dendropanax arboreum)和美洲五加属(Didymopanax)的一些种。

野(裸茎楤木，Aralia nudicaulis)的根芳香，常用以代菝葜。人参(人参属 schinseng)在中国长期用治多种疾病，其近缘种原产美洲的花旗参(Panax quinquefolium)在美国作兴奋剂。麻叶五加(Acanthopanax ricinifolius)在日本常用于建筑和制造家具。