杓鹬属
鸻亚目，
鹬科，是一类体型中到大的海岸鸟。它们的长喙有些像镰刀，喙尖向下弯曲。全球大约有8种。杓鹬的头颈和腿都很长，羽毛呈灰色或者
褐色，有的有斑纹。
它们在
北半球的
温带近北极的内陆地区繁殖。一到迁徙季节，会飞往遥远的南方。迁徙的时候，它们一般在干燥的空地上空飞行，以寻找昆虫和种子弃饥。冬天的时候它们会在海岸边和沼泽地住宿，寻觅蠕虫和小蟹。
欧亚杓比较常见的一种，体长边喙加在一起，约60厘米，是
欧洲最大的海岸鸟。栖息在从
英国到
亚洲中部地区。
毛腿杓鹬的大腿羽毛尖端类似鬃毛，在
阿拉斯加州的山区中繁殖。冬天则迁徙到南太平洋的岛屿上去过冬，全程9650公里。
爱斯基摩杓鹬是全世界最珍稀的鸟类之一。有些生物学家认为，实际上它已经绝种。原先它在北美
北极圈里大量繁殖，冬天则迁徙到南美彭巴斯草原去过冬。19世纪，由于遭到猎人的大量捕杀，数量锐减。