《冰》（菓）是2012年于
日本播出、改编自米泽穗信的“古典部”系列小说、由
武本康弘执导、
贺东招二编剧、
中村悠一、
佐藤聪美、
阪口大助、
茅野爱衣等配音的校园推理类动画作品，命名自原著小说系列第一部《冰菓》。
该动画于2012年4月22日首播，共23集，中国大陆由哔哩哔哩弹幕网独家播出，截至2023年12月2日总播放1.7亿。由
安里麻里导演、
山崎贤人与
广濑爱丽丝主演的真人版电影《冰菓》（氷菓）于2017年11月3日在日本上映。
高中生折木奉太郎（
中村悠一 配音）的人生信条是“不必要的事情不做，必要的事情从简”，他对校内的社团活动没有兴趣，但在姐姐的要求下加入了姐姐曾经加入过的社团古典部，以避免其因部员人数不足被废部。折木在古典部认识了
千反田爱瑠（
佐藤聪美 配音），她对感兴趣的事情十分执着。折木有着出色的洞察力和推理能力，千反田因此请折木帮忙，与同样加入了古典部的折木的好友
福部里志（
阪口大助 配音）、因喜欢福部而入部的
伊原摩耶花（
茅野爱衣 配音）一起，通过调查和推理，解开了一系列校园和生活中的谜团。
千反田的舅舅在
高中时曾为古典部的成员，千反田小时候因询问舅舅有关古典部的问题而被其回答吓哭，此后却不记得具体的对话内容。在本篇故事开始，在海外失踪已久的舅舅将被法律正式认定死亡，千反田为了想起小时候与舅舅的对话，加入古典部调查。古典部的四名成员找到了古典部当年的活动记录，查找校史资料等信息，并与曾为千反田舅舅学妹的图书馆老师交谈，推理出千反田舅舅高中退学的原因，也使千反田回想起了与舅舅的对话。千反田的舅舅因为参与学生运动，被推为替罪羊被迫退学，他在退学前给古典部的部刊起名为“氷菓”（意为冰淇淋），其英文“ice cream”与“I scream”（意味我呐喊）同音，以表达心中的不甘。
千反田收到学姐的邀请，与古典部的成员一起去看其班级制作的将在学园祭上播放的电影，发现电影并没有制作完成。学姐称负责剧本的同学虽然已经完成了构思，但因病住院，希望古典部的成员帮助她找出故事的结局，完成拍摄。古典部众人聆听并驳回了三名参与电影制作的同学的推理。在学姐的鼓励与劝说下，
折木奉太郎独自进行推理，得出了答案，电影顺利拍摄完成。而在试放映结束后，古典部的其他三人虽称赞折木的结局引人入胜，但都从不同方面指出这并不是剧本的本意。折木在失落中意识到学姐的真实意图是让他创作出新的结局，以替换掉不被众人认可的原结局。
神山高中的第五十四届学园祭上，古典社计划出售《冰菓》部刊，但因为疏忽印量过多，众人只好通过四处宣传并参加活动，争取卖掉更多的部刊。第一天，里志在参加知识抢答比赛活动时宣传了古典部，对新事物好奇的千反田在四处求人帮忙的过程中不断被学园祭丰富多彩的活动吸引。第二天，除留在活动室卖部刊的折木外的古典部三人参加料理大赛，在折木的帮助下取得胜利，宣传了部刊，同时发现了“十文字”怪盗事件，最终经过折木的推理的和调查，发现了盗窃案的真凶和作案动机，并借此售出了大量部刊。
负责第三集背景的渡边美希子称，《冰菓》整体的颜色比较柔和，但也有机会绘制一些特殊的场景，比如第三集中千反田向
折木奉太郎“告白”时，场面气氛暧昧热烈，而在千反田向折木讲述幼年与舅舅间的故事时，场景变化体现不真实感，颜色也随之变化。负责场景绘制的工作人员通过反复试验尽力表现从日常生活到特殊场景的各种氛围。
《冰菓》以作者
米泽穗信的老家
高山市为故事的舞台，因其热播，前往当地旅游或者圣地巡礼的观众大幅增加，在2012年产生21亿日元的经济效应。之后，其主要舞台高山市
飞驒市发售了《冰果》系列的大米以及地方限定的明信片。此外，当地政府在2013年春天发布供游人圣地巡礼的《冰果》舞台探访专用地图，详细标注了每一话中涉及的场景以及具体坐标。
该动画改编自
日本作家米泽穗信的小说《冰菓》（氷菓）系列，由天闻角川出品，中文版由
湖南美术出版社出版，系列共6册，有《冰菓》《愚者的片尾》《库特利亚芙卡的排序》《绕远路的雏人偶》《
两人距离的概算》《迟来的翅膀》 等 。
网络电台《古典部的闲暇时光》（古典部の屈托）由千反田爱瑠声优
佐藤聪美、福部里志声优
阪口大助主持，于2012年4月20日至12月21日每周五在
lantis Net Radio更新，全36回。
由タスクオーナ为古典部系列作画的漫画版，标题人设等均沿用动画，细节方面偏向于还原原作小说版。连载于《
月刊少年Ace》。