费佛尔大学孔子学院成立于2009年11月，是中国山西大学与美国费佛尔大学的合作项目，也是山西省在美国设立的第一家孔子学院。双方于2008年9月签署了合作建设孔子学院的协议，并于次年11月正式签订合作协议。孔子学院自2010年春季学期开始授课，中国驻美大使馆教育处代表刘江义参加了揭牌仪式。值得一提的是，同日举行了瓦戴尔国际语言学校和斯卡勒中学两所孔子课堂的挂牌仪式，这一举措在全球孔子学院中尚属首次。

费佛尔大学始建于1885年，历经多年发展，已成为一所涵盖本科学历、成人教育及研究生教育的综合性大学。学校隶属于联合卫理公会教堂，其办学宗旨与基督教价值观和公仆式领导理念密切相关。截至2009年，费佛尔大学共有约2000名学生，主校区位于北卡罗来纳州夏洛特东北部的迈森海默镇，占地超过300英亩，拥有多栋建筑并提供住宿服务。此外，还有分布在全州县的其他校区和教学点，以及完善的远程教育系统。

费佛尔大学孔子学院下设两个孔子课堂，分别为瓦戴尔国际语言学校和斯卡勒中学。2012年时，这两个课堂的学生人数达到750人。学院每年招生班级数量达302个，累计招收学生逾2100人。学院提供的课程包括《成人基础汉语》《少儿汉语》《中国书法》《中国绘画》《少林功夫入门》和《中国民间舞蹈》等。为了支持教学工作，国家汉语国际推广领导小组办公室派遣了五名教师和一位院长前往费佛尔大学孔子学院任教。