东方出版中心是中国出版集团有限公司直属的一家国家级出版社，地处大都市上海市。其前身为中国大百科全书出版社上海分社及副牌知识出版社（沪）等。成立于1978年10月，1995年10月改为现名。多年来中心以知识型、文化型、思想型为出书特色，以知识型、普及型读物为主要出书方向，以广大青少年特别是学生为主要读者对象，重点出版教育、文化、外语类图书。中心以编辑出版社会科学学术著作、知识性通俗读物、中小型百科全书和相关辞书、工具书为主，同时出版期刊、电子出版物、音像制品，投资光盘复制、图书发行以及房产物业等。

东方出版中心内设1家图书出版社、2家杂志社、5个职能部门、4家直属公司、2家参股公司。共有在编职工504人。

东方出版中心近几年来年均出版各类出版物200多种。至2001年，累计出版图书等出版物2000余种。其中，配合中国大百科全书出版社出版的《中国大百科全书》获国家图书荣誉奖，《中国诗学》获中国图书奖，《湮灭的辉煌》、《大雅村言》获鲁迅文学奖。《文化苦旅》出版10年，以其高品位畅销海内外，已发行70余万册。一批双语辞典印数突破百万，受到广大读者的欢迎。

2023年，东方出版中心位列中国大陆出版机构入藏品种排行榜第66名。