伊尔比特（
俄语：Ирби́т）是
俄罗斯斯维尔德洛夫斯克州东部的一个城市，位于尼察河畔，距离
叶卡捷琳堡203公里（126英里）。该城市始建于1631年，最初名为Ирбе́евская слобода，1662年更名为伊尔比特。1775年，因在
普加乔夫起义中表现出的忠诚，伊尔比特获得了城市地位。19世纪时，伊尔比特市集成为中国茶叶和
西伯利亚地区皮草的重要交易场所。根据2010年人口普查，伊尔比特人口为38,357人。该城市的主要经济活动包括汽车制造、制药和食品工业。伊尔比特的面积为64平方千米。
第二次世界大战后，伊尔比特的工业部门得到了迅速发展，尤其是工程、
建筑材料制造、制药、
轻工业和食品制造业。在战争期间，一家摩托车
工厂从
莫斯科迁移到这里。五十多年来，这里生产了超过三百万辆摩托车。现在这家工厂每年只生产两千辆摩托车，其中大部分用于出口。然而，在
苏联时期，每年生产数十万辆。今天它生产不同类型的摩托车和零配件，专门生产带有
边车的重型摩托车。伊尔比特也是
俄罗斯摩托车制造商乌拉尔摩托车的世界总部。
伊尔比特乳品厂是
乌拉尔地区最大的乳品
加工厂。2004年，它加工了66,000吨牛奶。伊尔比特面包厂生产不同类型的面包和长棍面包、
蛋糕、干面包块、吐司。伊尔比特化工制药厂生产药品、
物质、
化工行业用液体。
伊尔比特通过
叶卡捷琳堡塔夫达-乌斯季-阿哈的长途铁路和通往卡缅斯洛夫、阿尔捷莫夫斯克、图林斯克和秋明的公路交通路线与外界相连。
伊尔比特国家美术馆收藏了一些重要作品，包括著名欧洲艺术家的
蚀刻版画。目前，该博物馆是
俄罗斯唯一专门收藏版画的博物馆。其收藏包括
意大利、
荷兰、佛兰德、
德国、
法国、
英国、
西班牙、
瑞士、
奥地利、
波兰、
保加利亚、
比利时和北美艺术家的作品。
收藏品包括从阿尔布雷希特·丢勒到
弗朗西斯科·何塞·德·戈雅·卢西恩特斯的作品。俄罗斯艺术由A·F·祖波夫、I·A·索科洛夫、E·P·切梅索娃、米哈伊尔·多布任斯基、亚历山大·戴内卡和许多其他人的作品代表。国内收藏代表了
叶卡捷琳堡和下塔吉尔的艺术家。
伊尔比特国家摩托车博物馆正在该镇建设中，旨在吸引外国摩托车爱好者前往IMZ-Ural摩托车工厂。每年夏天，成千上万的摩托车爱好者从世界各地来到伊尔比特参加伊尔比特
中国国际摩托车博览会和
越野摩托车比赛。
伊尔比特拥有多所教育机构，包括乌拉尔国立技术大学和商贸法律学院的分支机构，提供高等教育。摩托车培训学院和农业培训学院、医学和师范培训学校是专业教育设施。此外还有十所中学和十七所学前教育机构。