岸屿村是漳州市诏安县深桥镇下辖的一个行政村，位于深桥镇东南侧，与仕江村接壤，距离县城约1.5公里。

岸屿村全村总人口近2600人，其中劳动力资源1900人，农业生产以蔬菜种植销售为主。岸屿村管辖地域除了该村所在地域之外，还管辖地处梅岭镇西面海域中的狮头山岛。该岛上世纪七十年代以前是独立于海域中的岛屿，现在有一条海堤把该岛与陆地连接起来，于是该岛已经成为半岛。岛上居民都是来自岸屿村的村民，经营海上养殖业为主。