胡珍出生于一个传统的农民家庭，自1991年7月参加工作以来，胡珍同志二十多年如一日，兢兢业业，一丝不苟，以精湛的护理技术和细致入微的服务，得到了病人和群众的广泛赞誉。
1992年嫁入夫家后，胡珍同志渐渐有了疲于应付的感觉，工作、生活压力接踵而至。其时，胡珍同志是县人民医院外一科护士，丈夫也只是一名机关普通办事员，薪资微薄，而丈夫有6个兄弟姐妹，当时都生活在农村，个个家庭都非常困难，条件相对最好的还是他们夫妻两个。胡珍同志夫妇除了要维持日常的生活开支外，还要尽可能接济叔叔、姑嫂的生活，生活极其拮据。
胡珍同志最小的
小叔子天生残疾，常年病痛缠身。为了让小叔子得到更好的治疗护理，胡珍夫妇在自身生活尚且非常困难的情况下，以自己的名义从别人处借钱给小叔子在县城买了一套住房，并帮助小叔子在县城开了一家粮油店，让小叔子暂时有了一份稳定的收入。
胡珍小叔子的另外一个儿子，她的小侄子，她也一样视如己出，悉心教育，比对自己的小孩还要严格和细心。小侄子上
高中后，渐渐地表现出了对音乐的天赋和兴趣。但因为一大家子都只靠胡珍同志和丈夫的微薄工资生活，而学习音乐需要数额巨大的培训费用。虽然小侄子有这方面的意愿，但是家人都不支持。但是为了实现小侄子的音乐梦想，胡珍同志不顾丈夫和公公婆婆的劝阻，支持小侄子读音乐专业，实现自己的理想。目前，小侄子已考入省城某音乐学院就读音乐教育专业，为人谦虚，品学优良。
2003年任外三科护士长，2008年至今任护理部主任，2010年被评为
河源市“优秀护士”，2015年还被评为河源市“三八红旗手”，工作成绩非常突出。