何维朴（1842年—1922年），道县人。字诗孙，晚号盘止，亦号盘叟，又号秋华居士、晚遂老人，室名颐素斋、盘梓山房。何绍基之孙。以山水画著称，宗娄东派；书摹其祖何绍基亦得其形似。

同治六年（1867年）乡试副贡，官内阁中书，协办侍读，江苏省候补知府。

工书、画，晚寓上海盘梓山房，以此自给。画以山水著称。宗娄东四家，清远市高妙，无时流霸悍草率习气。对于古画之鉴别尤精。书摹其祖绍基，亦得其神似。少精篆刻，宗秦汉，晚年倦于酬世不复作。有印文曰清凉山下转轮僧。收藏古印甚多，有《颐素斋印存》六卷传世。卒年八十一。