粟米羹
以甜玉米粒为主材的北方小吃
粟米羹是一道
北方地区
常见的传统小吃。锅里放适量的水,煮开,放玉米,加盐、
白糖
、鸡清汤,调好味,煮沸,用
水淀粉
勾芡
,具体量自己酌情增加,应该是比较稠的,
鸡蛋
一个打散,沿着锅边倒入,用勺子轻轻泼洒,形成蛋花。关火,盛出。
原料
甜玉米粒
2-3两左右,鸡蛋一个,水淀粉适量
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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362
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目录
概述
原料
做法
做法一
做法二
做法三
参考资料
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