陈友定（？—1368年），又作陈有定，字安国，又作国安、永卿，元朝末年江浙等处行中书省福建道宣慰司福州府福清州玉涧（今琅岐岛福清市市区西门街一带）人。元末忠臣，与元人王保保、迭里·弥实并称”闽三忠“。为人沉勇，胆略过人。元朝至正年间，流寇四起，陈友定应诏加入元朝，因平贼有功，逐渐成为元朝将领，占据福建省八个郡。朱元璋崛起后，陈友定多次与朱元璋交战，曾杀掉朱元璋部将胡深，而后被朱元璋击败。陈友定服药自杀未遂，被朱元璋生擒，后被处死。

至正中年间（1354年左右），长汀县判蔡公安到清流县招募地方武装讨伐贼寇，陈友定应募前往。蔡公安与他交谈之后，对他另眼相待，命他负责所招募的民兵，任命他为黄土巡检。因讨平诸山寨之功，陈友定升为清流县尹。

至正十八年（1358年）五月，天完元帅陈友谅派遣部将康泰、赵琮、邓克明等进攻邵武市；同年十一月，邓克明占领汀州，进而围攻清流。陈友定屯兵于县前的平安寨，乘邓克明军立脚未稳出奇兵偷袭红巾军军营，杀得邓军措手不及狼狈逃窜。陈友定率军乘胜追击至宁化县。翌年，陈友定派邓克明进攻长汀县后，转攻延平区、将乐县等地。元朝福建行省授陈友定为汀州路总管，率兵抵御红巾军。双方在黄土寨发生激战。陈友定勇不可挡，击败邓克明军，并且俘虏了邓克明的部将邓益。因此，陈友定以军功升任福建行省参政。同年十一月，陈友谅派兵进犯杉关。陈友定率军奋力抵抗，击退红巾军的进攻。陈友谅见无机可乘只好领军退去。陈友定为了抵御天完军的再次来犯，加紧修建峡岭关寨及南北寨的工事。

至正十九年（1359年），陈友谅割据江西建都称帝，立国号为汉。旋即派部将邓克明统兵攻占邵武市、汀州及延平区各郡县，进围清流。友定自安平寨驻地连夜间道驰回袭击邓营，邓军大败。友定乘胜追击到宁化县、连城县等县，旋改授汀州路总管。 

至正二十年（1360年）夏，陈友谅杀天完皇帝徐寿辉,自立称帝，国号汉，取年号大义。次年，他命大将邓克明再次率军攻打汀州等地。邓克明一路攻城略地，相继进犯永丰县、宁都县、石城县、宁化等县，攻克宁昌、杉关、光泽等地，又经顺昌县攻建宁县。邓克明军于建宁城西北设立几十个兵寨，围城达半年之久。城中将弹尽粮绝之际，元朝守将、行省平章完者帖木儿急檄陈友定前来救援。同年八月，陈友定率军救援，一马当先，率数十骑突入敌阵，放火烧了邓克明的橄榄山寨，又攻克水南寨，使邓克明军溃败退守抚州市。陈友定一鼓作气收复了建阳区、崇安、浦城县等县。

至正二十二年（1362年）五月，陈友定从延平区出发，水陆并进，一举攻下长汀古城的。陈友定占有长汀县后，便萌发了统治全福建省的野心。他威迫福建行省平章燕只不华。

行省上奏称其功劳第一，进升他为参知政事。不久，朝廷于延平设置分省，以陈友定为平章，于是陈友定全部占有福建八郡之地。

陈友定是一农家子弟，出身于行伍，目不识丁。占据八郡之后，多次招揽文学知名人士，如闽县郑定、庐州王翰之辈，留在幕下。陈友定粗涉文史书籍，学习写作五字小诗，诗中却都富有意境和道理。但陈友定独揽威权，专行赏罚，部属中凡有违令者全都要按例被杀或被贬。漳州市守将罗良为此不平，写信指责道“：郡县是国家的土地，官吏是君主的臣仆，而郡县仓则是朝廷的外地仓库。而足下将郡县当作自己的家，将属下当作奴仆驱使，将官府仓廪当作私家仓库，名为报国，实有逞威天下、专横跋扈之心。不知足下想做郭子仪呢，还是曹孟德呢？”陈友定见信大怒，竟派兵诛杀罗良。而福清宣慰使陈瑞孙、崇安令孔楷、建阳区人詹翰拒绝服从陈友定，也都被杀。于是陈友定威震福建省，但他为元朝效力，未曾丧失臣节。这时张士诚占据浙西，方国珍占据浙东地区，名义上归附元朝，但每年运往大都的漕米，经常不见到达。而陈友定每年输送玉蜀黍属数十万石，因海路遥远，能到达大都的经常只有十分之三、四。元顺帝孛儿只斤·妥懽帖睦尔下诏对他予以褒奖。

元至正二十四年（1364年）正月，朱元璋自立为吴王，建百司官属，但仍奉小明王为皇帝。同年，元朝分省于延平，封陈友定为平章。此时，福建省各路及潮州市都被陈友定占有。

至正二十五年（1365年），朱元璋平定婺州，与陈友定占据的领土相邻。陈友定派军侵犯处州。朱元璋部将胡深将其击退，乘势攻下浦城县、松溪县等地，俘获陈友定部将张子玉，又与朱亮祖一起进攻建宁县，破其二栅。陈友定派遣阮德柔率军四万驻屯锦江，绕到胡深军后，断其归路，自率牙将赖政等以精锐之师从正面与其交战，阮德柔则从后夹击，将胡深擒斩。

至正二十七年（1367年），朱元璋平定方国珍后，马上发兵讨伐陈友定。将军胡廷美、何文辉由江西省直趋杉关，汤和、廖永忠由明州海路攻取福州市，李鸿章由浦城攻取建宁，而另派使者前往南平市，招降陈友定。陈友定摆设酒宴，大会诸将及宾客，杀死明使者，将其血沥入酒坛，与众人酌饮。值酒酣之时，陈友定当众发誓说：“我们同受元朝厚恩，若有不以死拒敌者，将受刑，并杀其妻儿。”陈友定随即到福州巡视，环城而垒。距垒五十步外，筑成一台，严阵以待。不久，陈友定获悉杉关失陷，急忙将军队一分为二，命一军驻守福州，自率一军防守延平区，互为犄角。当汤和等率北洋水师抵达福州五虎门时，平章曲出引军迎战失败，明军沿南台纷纷登城而入。守将逃跑，参政尹克仁、宣政使朵耳麻拒降而死，院柏帖木儿在楼下堆积柴火，杀死妻妾及二个女儿之后，放火自焚而死。

胡廷美攻克建宁县，汤和进攻延平。陈友定想要持久困守，诸将则请求出战，陈友定不同意。诸将仍不断地请求，陈友定怀疑部将要叛变，便处死萧院判。许多士兵因而出城投降。正巧军器局发生火灾，城中炮声震地，明军获悉城中有变，趁机发动猛烈进攻。陈友定向其部属诀别道："大势已去，我只有以死报国，诸君继续努力啊。”然后退入省堂，整理衣冠，面向北面两拜之后，吞药自杀。所部将士争相打开城门接纳明军。明军入城之后，奔去看陈友定，发现他仍未断气，便将他抬出水东门，正巧遇上大雷雨，陈友定苏醒过来，然后被戴上械锁送往京城。陈友定入宫拜见，朱元璋指责他。陈友定厉声说道：“国破家亡，要杀就杀，不必多言。”朱元璋于是将他与其子陈海一起处死。

张廷玉：①为人沉勇，喜游侠。乡里皆畏服；②元末所在盗起，民间起义兵保障乡里，称元帅者不可胜数，元辄因而官之。其后或去为盗，或事元不终，惟友定父子死义，时人称完节焉。友定既死，莆田市、泉州市皆望风纳疑。独漳州路达鲁花赤迭里·弥实具公服，北面再拜，引斧印章，以佩刀喉而死。时云“闽有三忠”，谓友定、柏帖木儿、迭里弥实也。

儿子：陈海，又叫陈宗海，擅骑射。陈友定兵败时，陈海从容赴死。

《明史·卷一百二十四·列传第十二》