松本楼建于明治36年（1903年），是中国近代民主革命先行者孙中山生前挚友、结拜兄弟梅屋庄吉的故居。现任店主小坂哲是孙中山的日籍友人梅屋庄吉之外孙女婿。此楼曾于1971年11月19日第二次被烧毁，重建后，于1973年9月25日重新开幕。因此每年9月25日此餐厅会贩售只卖10日元的咖喱饭限量1500份以兹纪念。由于此楼与近代中国有历史渊源，加以梅屋庄吉的后人保存许多孙中山在日本时的文物，所以海峡两岸国共两党的不少政治人物访问日本时常会安排参观或在此楼用餐。

1840年鸦片战争爆发以后，帝国主义列强除了强加给中原地区上千份的不平等条约以外，还用火炮轰开了日本的大门，日本被迫开放。在日本兴起了“明治维新”运动，日本向着“富国强兵”“”的发展道路上转轨。依靠福泽渝吉、高桥是清等先知引进的先进的技术，日本成长为了强国。而中国却走上了相背的道路，沦陷成了帝国主义列强的殖民地。孙中山先生为了挽救中国，兴起了革命运动。但是，革命岂是随随便便就能成功的，革命经历了多次的失败。在此期间，孙中山先生流亡到日本，在流亡期间就有了孙中山先生与松本楼之间的渊源。而产生这段渊源的重要人物就是梅屋庄吉先生。

孙中山先生最初选择的人生道路并不是用武力推翻清政府，而是受到“中国人是曾朴”的言论的刺激，选择了一条“立志学医医治国人”的道路。因此远赴日本仙台求学，回国后，开始从事医务工作。在此期间，还有过在香港特别行政区医治病人的经历。

1885年左右，梅屋庄吉在香港经营一家照相馆。经香港医学院教授詹姆斯·康德里博士（孙中山先生的恩师）的介绍，孙中山先生和梅屋庄吉先生在香港相识了。当时，梅屋庄吉先生27岁，孙中山先生29岁。两位先生在思想上有很多共通之处，成为了十分亲密的朋友。

那时，清王朝在第一次鸦片战争中战败，被迫与英国缔结了不平等条约，承认了在地方设立英租界，孙中山先生渐渐地醒悟到“医者能够救民，但无法救国”。先生受到了日本凭借明治维新成为强国的影响，从从医的道路上抽身，坚定了用武力终结清王朝的决心。于是，梅屋庄吉先生与孙中山先生约定“汝举兵，吾后援”。

孙中山先生以中国走向真正的独立为目标，奔走呼吁，几次掀起来武装革命的高潮，但又反复失败，并遭到清政府反动势力爪牙的暗杀、通缉追捕。

在此期间，孙中山先生多次流亡日本，从好友梅屋庄吉、宫崎滔天等先生处获得了精神物质双方面极大的支援。特别是梅屋庄吉先生，为了支援孙中山先生，关闭了照相馆，学习了电影制作的技术，从那以后，将所得财产全部捐给孙中山先生的革命事业。梅屋先生捐赠财产的总额，换算成如今的金额的话，已经到了2兆日元。

松本楼现任社长夫人的祖父就是梅屋庄吉。孙中山先生在日本流亡的时候，就寄宿在梅屋庄吉的家中，多次在松本楼与日本的有识之士们会餐。1915年，由梅屋庄吉先生为媒，孙中山先生与被称为“国母”的宋庆龄女士在梅屋庄吉先生的家中举行了婚礼。

为了革命，孙中山先生经常要奔波回国，归国期间，宋庆龄女士就寄宿在梅屋庄吉先生的家中，还弹奏了烛台付的钢琴。（宋庆龄弹的那架钢琴是日本雅马哈乐器公司的前身日本乐器制造安尼普株式会社于1907年制造的，被称为日本最早的钢琴。那架钢琴原来是梅屋庄吉夫妇为爱女购买的。为了纪念孙中山先生与松本楼的缘分，那架钢琴作为“与孙中山夫人结缘的钢琴”被捐赠给了松本楼，在松本楼的一层大厅展示。2008年，中国国家主席胡锦涛同志访日时，在松本楼就餐，餐前对一楼展区和孙先生的照片等进行了参观。

孙中山先生为了对梅屋夫妇表示感谢，含有对梅屋先生的夫人赞赏的意味，于梅屋庄吉先生的织锦上挥毫写下“贤母”二字。才有后来“华侨是革命成功之母”的说法。

松本楼是2008年创立的品牌。自开业以来，深受广大顾客的认可，松本楼以烧肉。料理为主，严选旬季美味精品食材、精挑陶艺盘皿工具，提倡“善食文化”，坚持所有的食物都是上帝的恩赐，提倡吃好食物的同时，懂得如何善待食物、与食物进行深度沟通，每一个具有生命力的新鲜食材，都是通过专业厨师的精心烹制而搭配出来，将食物做到细致、营养、均衡。生鱼片、寿司、烤物、炸物、铁板、主食、汤类等共计280多个产品供选择，让食客感受善食的真谛，体会日餐的细腻，文化的精深，味觉的惊喜！

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