两岸咖啡西餐厅是一家专注于咖啡和西餐的连锁企业，其创始人金梅央女士致力于打造一个属于中国人的咖啡品牌。

两岸咖啡是上岛咖啡食品有限公司的升级品牌，由台湾媳妇、浙江省女企业家金梅央女士创立。该公司在全国范围内拥有多个餐饮品牌，包括咖啡西餐厅、铁板烧和日本料理等，直营与加盟店数量已超过350家。公司计划在2008年前实现全国1000家门店的目标，旨在为中国高阶白领提供便捷的商务休闲交流平台。

两岸咖啡西餐厅不仅提供高品质的咖啡和西餐，还具备多种设施和服务，如棋牌娱乐室、无线网络接入、下午茶供应以及外卖配送等。餐厅的设计和氛围旨在为顾客提供一个优雅舒适的社交空间，无论是商务宴请、朋友聚餐还是家庭聚会或情侣约会，都是理想的去处。

两岸咖啡西餐厅秉承着将西方咖啡文化和中原地区传统茶文化相结合的理念，希望在中国推广咖啡文化的同时，也能够丰富国人的饮食选择。