腊味糯米饭
一道简单的家常菜
腊味糯米饭是一道简单的家常菜，主料是白饭4碗，五花肉600克，姜20克，小黄瓜1条，生菜叶4片，蒜末1/2茶匙，海苔丝适量。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
原料
白饭4碗，五花肉600克，姜20克，小黄鱼1条，生菜叶4片，蒜末1/2茶匙，海苔丝适量
调味料
酱油2大匙，番茄酱1大匙，糖1/2茶匙，酒1大匙，高汤1/2杯
步骤
1、小黄瓜、生菜叶洗净切丝，姜切丝，五花肉切成4厘米X3厘米、厚约0.3厘米的块备用。
2、锅入少许油烧热，将五花肉片煎至油脂渗出，倒出猪油，加入蒜末、姜丝爆香，续入调味料，煮至五花肉片熟且汤汁浓稠即熄火。
3、白饭分别盛入4个深碗内，排入蔬菜丝及海苔丝，再将照烧猪肉片及汁放于莱上即可食用。
参考资料
腊味糯米饭的做法_菜谱_香哈网.香哈网.2021-11-28
条目作者
小编
目录
概述
做法
做法一
做法二
做法三
做法四
参考资料

Copyright©2024
技术支持 国金词典