《情定大饭店》（日文名：ホテリアー），是一部根据2002年播出的同名韩剧改编，由木下高男、土方政人、北川学联合执导，江头美智留编剧，上户彩、田辺诚一、
及川光博等主演的爱情电视剧，于2007年4月19日在日本朝日电视台首播。
该剧讲述了东京海洋大饭店在面临被收购的危机时，
前台经理助理小田桐杏子等员工为了挽救饭店，与希望收购饭店的企业猎头之间展开角逐的故事。
故事发生在东京海洋大饭店，这是一家创立了三十年的高级酒店，但此时却正面临着被收购的危机。小田桐杏子（
上户彩 饰）是这家酒店的前台经理助理，她对工作充满热情，日夜努力工作，试图改变酒店将被收购的命运。然而，在酒店30周年的纪念宴会上，由于对手酒店的森本正和社长（
竹中直人 饰）出席宴会，东京海洋大饭店社长北野幸治郎（
大杉涟 饰）在宴会上一气之下突然犯了心脏病，晕倒在宴会现场。北野社长病倒后，酒店陷入了混乱，总管辞职并把资料卖给了森本。森本得到资料后，决定收购东京海洋大饭店。
北野社长希望杏子能亲自去
韩国，找到绪方耕平（
田边诚一 饰），因为重建酒店需要他的帮助。杏子在韩国历经波折找到了绪方，但他已经对酒店行业失去了兴趣。杏子又见到了绪方的朋友
申东贤（
裴勇俊 饰），他告诉杏子，绪方其实很爱酒店，还曾说过要把东京海洋大饭店建成最棒的酒店。后来，杏子接到了北野社长因病去世的消息，她再次去见绪方，但绪方最终还是没有接受她的请求。
杏子无奈之下，只好回到
日本，但却惊讶地发现绪方已经到酒店做了总管。与此同时，森本的助理柏木（
笛木优子 饰）找到的专业从事企业并购的人——水泽圭吾（
及川光博 饰）为了收购酒店也来到了日本。除了杏子，酒店其他员工对绪方担任总经理都心存芥蒂，因为他们还对绪方两年前犯的错误耿耿于怀。
在绪方的领导下，酒店逐渐恢复了生机。然而，水泽的收购计划仍在继续，他给酒店带来了很大的压力。杏子和水泽之间也产生了一段复杂的感情，但杏子知道，水泽是为了收购而来的。随着剧情的发展，酒店面临了越来越多的挑战，包括员工的不满、客人的投诉以及森本的威胁。但杏子和绪方始终坚守在酒店一线，努力保护着酒店。
最后，在股东大会上，社长北野幸治郎的夫人
堀江美都子（片平渚 饰）坚持带病去参加大会，最终东京海洋酒店以微弱的优势赢得了选举，成功避免了被收购的命运。结尾，
杏子和绪方之间产生了深厚的感情，而一直喜欢杏子的水泽，选择了放弃收购计划，成全了杏子和绪方。
日本版《情定大饭店》在开拍之前就因为有裴勇俊的友情出演而赚足了人气，而
朝日电视台也对该剧给予了厚望进行了大规模的宣传。但是日本版《情定大饭店》却出人意料的在首播时就遭遇了收视惨败。日本媒体评论称：“日本版《情定大饭店》首播的表现实在是与韩流明星裴勇俊的名声不符。” 日剧版《情定大饭店》与其说是日本的翻拍作，不如说是一部日韩合拍作。该剧不仅邀请了原版演员，还有原版工作人员作为顾问，更重要的是，朝日拍摄此剧的目的是纪念日韩建交的应景之作，剧情上和原版并无太大差别，可以说该剧的翻拍极具话题性，但是放送之后的反响并不是很好，毕竟此剧是在2007年制作，那时日本国民对于改变韩国题材的电视剧并无太大兴趣，所以这也是导致收视率低下的重要原因。（
新浪娱乐）