史官乡为白水县史官乡。1961年建史官公社，1984年改乡。

位于县境东北部，距县城22.5公里。面积76平方公里，人口1.6万。石堡川水库干渠横贯东西。辖孙家山、郭家山、史家山、段家山、武庄、洞耳、史官、西章、东丰乐、贺苏、东城、首居、贾家庄、狄家河14个村委会。农业主产小麦、玉米、烤烟、苹果。乡镇企业以建筑、建材、粮油加工为主。

有省级重点文物保护单位仓颉墓和仓颉庙。仓颉庙碑现移西安碑林属汉代碑石，是金石学上的珍品。