杏山村位于
福建省泉州
南安市金淘镇政府驻地西北边4.6公里，杏山村设在埔美自然村，有埔美、石境、宫后、白露美、哨前、美村、钱洋、厚趣8个自然村。有22个村民小组，有村民1464户4919人。耕地1147亩，山地5150亩；农作物主产水稻、
番薯，林果有
柑橘属、
龙眼、茶叶等。
杏山村是金淘镇的主要侨乡，旅居海外有3000多人，杏山村历年来做侨务工作颇有效，先后被
泉州市、南安市评为先进单位。
杏山村有一景观为仙踏石。据传说为天上的
赤脚大仙不小心从天上掉下来所留下的，掉下来身体落地时留有
排骨印、翻起身往南的方向走留有从大到小三个脚印。现在仍然清晰可见。同时，境中还有建于
清代以及50年代前的古大四十多座所建，木雕、砖雕、石雕应有尽有，保留得非常完好，雄伟壮观。
杏山村顾名思义就是山地比较多，经过多年来的开发，现有400多亩菠萝、
柑橘、
龙眼园，500多亩的速生林。但仍然有近半的山地未能很好的利用，期待有识之士前来投资开发。
杏山村之前为“哨前”“石境”“埔美”“厚趣”“钱洋”五乡。民国年间四乡合建一学堂—杏山学校，此后即以“杏山”为名，称为杏山保，后相继为乡、大队、历代沿用至今，1984年改为杏山村民委员会。2014年，杏山村在
南安市金淘镇实施农村一事一议财政奖补项目中被列为
福建省省级重点示范项目。
杏山村主体位于东经118度19分，北纬25度09分。山地较多，属于丘陵地带。耕地共计1147亩，山地5150亩，现有400多亩菠萝、
柑橘、
龙眼园，500多亩的速生林。但仍然有近半的山地未能很好的利用。