张淑珍（1937年4月-2024年1月1日），河南省
太康县人，毕业于
西北农林科技大学，商洛市茶叶研究所名誉所长、
商南县茶叶站原站长。
张淑珍于1961年参加工作，1962年开始在
商南县试种茶树，经4年尝试，成功证明商南种茶的可行性。1970年，商南县县委阅读完张淑珍的种茶报告后，开始大规模种植茶树。1985年3月，张淑珍联合全县36家乡、村茶场，成立了
商南县茶叶联营公司。经多年发展，商南县在张淑珍等带头人的带领下，被授予“中国茶业扶贫示范县”和“全国重点产茶县”称号。
张淑珍1979年7月加入中国共产党，多次获过全国和全省的先进荣誉称号，当选过党的十三大、十四大党代会代表，先后被评为全国科技先进工作者、全国十大扶贫状元、荣获
全国五一劳动奖章、当选
全国劳动模范、全国老有所为先进典型，享受国务院特殊津贴。2021年6月28日，张淑珍获“
全国优秀共产党员”称号。2023年2月，获“2022年度全国三八红旗手”称号。
张淑珍一岁时，父亲已经去世，她和兄妹5人被母亲带着逃荒讨饭。
新中国成立后，张淑珍被党和政府送进了学校读书，后来她考入
西北农林科技大学，毕业时，被组织分配到
陕西省林业厅楼观台苗圃。张淑珍主动要求前往艰苦的地方去给人民做事，后与未婚夫一起被分配到了
商洛市商南县林业站。
1961年秋天，张淑珍来到陕西
商南县当林业技术员，在基层搞林业普查期间，张淑珍偶遇野生老茶树，在中国的种茶史上，茶叶大都在北纬30°以南生长，而地处北纬33°的商南县没有人工种茶先例，为造福大众，张淑珍开始在商南尝试种茶。
1962年，张淑珍从外地引来杨树、桉树、茶树等在
商南县试种，试图从中找出生长快、有效益的树种。经4年尝试，张淑珍所种植的茶树产茶1.9公斤，证明了商南种茶的可行性。1970年，张淑珍在浙江省绍兴县参观时发现当地群众种茶的经济效益颇高，便写成报告送给县委。县上经过调查论证，制定了全县发展茶叶的规划，并动员开挖茶园，茶园很快发展到2.7万亩。
1975年，张淑珍领导的茶场首次向国家缴售商品茶250公斤，但好景不长，大批茶苗在几年后死去，张淑珍专程回母校请教，弄清了茶苗死亡与土地
碳酸钙含量过高有关，于是让群众通过滴稀盐酸来测试石灰浓度，之后再也没有出现茶苗死亡。
1985年3月，48岁的张淑珍联合全县36家乡、村茶场，成立了
商南县茶叶联营公司，并动员同事一起下海经商，自负盈亏。到了1995年，联营公司的茶场面积由6千亩发展到至4.7万亩，茶叶产量由1万多公斤增加到40多万公斤，产值达2000多万元，公司资产累计至500多万元。2000年5月，
商南县在张淑珍的建议下举办了首次茶叶节。2006年，第二届旅游茶叶节被
中央电视台国防军事频道“乡村世界”栏目拍摄，向全国人民展现。
商南县在张淑珍等带头人的带领下，被授予“中国茶业扶贫示范县”和“全国重点产茶县”称号。
张淑珍1992年试制出的茶品“
商南泉茗”获全国茶叶奖项“陆羽杯”奖，被评为中国西部名茶。之后，张淑珍带领科研人员开发研制出“商南仙茗”。
截至2023年7月，
商南县在张淑珍的带领下，茶园面积达25万亩，其中丰产茶园12万亩，可采摘茶园19万亩，年产茶叶6500吨，产值达10亿元，户均增收5000元，商南茶产业已成为商南县的主导产业、支柱产业。
60多年，在
秦岭大山里，张淑珍种的是茶，献的是心，留的是情。作为一名共产党员，她则好比这常青的茶树，永远根植于当地群众的心中。（
商洛新闻网评）