茶之基本:陆羽茶经启示
周重林所著书籍
《茶之基本:陆羽茶经启示》作者是
周重林
,该书分享会于2021年9月在北京举办。
创作背景
写作该书,周重林前后花了15年时间,详细参考古今40多种《茶经》版本。“首先读前辈的书就花了很长时间,又在各个版本中选出最恰当的某个字,最后再赋予这些表达当代的力量。”
作品简介
周重林写《茶之基本》,深入解读
陆羽
《茶经》启示,则是为了重拾中国茶雅传统。这是他写作历时最久也最损精力的一本。
除对原文做译注之外,周重林还对每个章节的主题展开深入探讨,讲解了茶的立体面,既阐释了陆羽的饮茶智慧,又讲透了饮茶的日常哲学。
目录
前言
茶人的修养——来自陆羽《茶经》的启示
一之源
原文译注
大茶树过去长满华夏大地
瓜芦
是不是茶?
茎还是蕊?
百川学海本《茶经》有什么讲究?
茶从土话变洋话
唐朝
好茶的标准有哪些?
不要随便“约吃茶”
“精行俭德”便是君子之茶
喝茶的好处是什么?
二之具
原文译注
“
直过民族
”读《茶经》的优势
没有竹,茶要如何是好?
杀青的艺术
三之造
原文译注
采茶的时间
赏
普洱茶饼
的八个等级
笋与牙、
茶花
与茶果
四之器
原文译注
鼎力喝茶
伊公羹学问有些大
陆子茶来路不明?
喝茶的好处有什么根据?
六边形
的圆形会不会有些奇怪?
陆羽
的追求就在那些器具中
漉水囊来源于寺院
茶人用瓷的偏见
五之煮
原文译注
无尾目
背
“漆科珠”难倒智者无数
烧水的常识
加盐是为了甜
古典时期的朦胧美
隽永是茶味的第一个表述
茶性俭,不宜广
茶之用水:洁、冽、细、漫、新、活
从
唐朝
开始的茶水战争
六之饮
原文译注
茶祖是谁
清饮与混饮
七之事
原文译注
对隐者的追忆
茶不如奶吗?
八之出
原文译注
中国茶区分类简史
九之略
原文译注
十之图
原文译注
《茶经》的“经”
后记
参考资料
周重林推出新作《茶之基本》 写书历时15年
.中国新闻网.2021-09-14
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