王胜杰，男，中国田径运动员，擅长短跑项目。在2021年中华人民共和国第十四届运动会田径男子4乘200米接力决赛中，作为山东队的一员获得冠军。2023年，他在全国田径大奖赛（第2站）男子100米项目中获得亚军，并在同年全国田径冠军赛暨世锦赛及亚运会选拔赛男子4x100米接力决赛中帮助山东队获得季军。

2021年6月25日，在重庆市奥林匹克体育中心举行的2021年全国田径锦标赛暨全运会资格赛男子4X200米接力决赛中，由乔臻、张耀荣、王胜杰和代辰帅组成的山东队以1分21秒98的成绩获得冠军。

2021年9月23日，在中华人民共和国第十四届运动会田径男子4x200米接力决赛中，获得第一名。

2023年4月26日，2023年全国田径大奖赛（第2站），王胜杰获得男子100米亚军。

2023年4月，2023年“金马集团杯”全国田径大奖赛（第2站），山东代表队的宋新龙、崔森、王胜杰、乔臻以39.94秒夺得男子4x100米接力冠军。6月9日，在2023年全国田径大奖赛第5站男子百米决赛，王胜杰以10秒36的个人最好成绩获得第二名。6月29日晚，2023年全国田径冠军赛暨世锦赛及亚运会选拔赛男子4x100米接力决赛中，山东中泰证券队（宋新龙、崔森、王胜杰、乔臻）以39秒15位居第三。

2024年2月27日，在2024年全国室内田径大奖赛首站男子60米决赛中，王胜杰以6.71秒获得季军。