蔡战胜，男，汉族，陕西
渭南市人，1973年8月出生，1997年7月参加工作，1995年12月加入中国共产党，毕业于
中国石油大学（北京）安全技术及工程专业，研究生学历，工学博士学位，教授级高级工程师。
第十二届、十四届全国人大代表，中共福建省第十一届委员会委员，福建省第十三、十四届
人民代表大会代表
2020年8月27日，福州市第十五届人大常委会第二十九次会议任命蔡战胜为
福州市人民政府副市长。
2021年7月，
中国共产党福建省委员会决定，蔡战胜同志任中共泉州市委委员、常委、副书记。
2021年7月23日，泉州市十六届人大常委会第四十次会议审议决定，任命蔡战胜为
泉州市人民政府副市长；决定蔡战胜代理泉州市人民政府市长职务。
2022年1月，泉州市第十七届
人民代表大会第一次会议举行第三次全体会议，蔡战胜当选为泉州市人民政府市长。