唐庄535是
唐庄酒业2022年推出的一款53.5%vol新概念的酱香型白酒,采用
茅台镇千年古法酿酒工艺12987酿成,高温制曲,
二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,一般一年为一个生产周期。
仁怀市酒业协会、
遵义市酒业协会酱酒品鉴专家评语:微黄透明、酱香突出、有曲香、酒体醇厚、协调,回味长,空杯留香持久,大曲酱香酒风格典型。
专家评语:酱味独特、酱香绵长、层次丰富、口感醇和,微黄透明、酱香突出、有曲香、酒体醇厚、协调,回味长,空杯留香持久,
大曲酱香酒风格典型。
匠心传承
茅台镇千年古法酿酒工艺,恪守12987酱酒密码,创新53.5度酱酒,重新定义
唐庄酱香
1~7轮次酒中,选取更多黄金轮次中的第三轮次的优级酒作为勾调
基酒,于优中选优。最大程度保留第三轮次酒酱香突出、尾净醇和、甘甜爽口的优点