十六碳醇是一种高级脂肪醇,最早由鲸蜡水解得到，故又称1-十六烷醇。为无色固体。在化妆品工业中可制作润肤剂，制药工业中用作乳化剂。

一种高级醇，分子式CH3(CH2)14CH2OH。它最早由鲸蜡水解得到，故又称鲸蜡醇。十六碳醇为无色固体；熔点50℃，沸点344℃，相对密度 0.8176(50/4℃)；溶于醇、醚、三氯甲烷，不溶于水。十六碳醇可用硼氢化钠还原十六氯制得。它在化妆品工业中可制作润肤剂，制药工业中用作乳化剂。