贵州习酒投资控股集团有限责任公司（以下简称“贵州习酒”）是一家集白酒生产、销售为一体的省管大型国有企业。贵州习酒总部位于黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口。贵州习酒占地面积8000余亩。截至2024年4月，贵州习酒拥有员工1.5万余人。现任党委书记、董事长为张德芹,党委副书记、副董事长、总经理为汪地强。

贵州习酒前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊。1952年，仁怀市工业局通过收购组建为国营企业。1959年，贵州习酒因粮食紧张，缺乏酿酒原料，酒厂遂停产。1962年，贵州习酒恢复生产。1993年，贵州习酒总公司因生产经营滑坡，流动资金紧缺而陷入困境。为适应市场经济发展的新形势，加快企业经营机制转换步伐，企业进行股份制改造。1998年，贵州习酒加入茅台集团。2022年，贵州习酒从茅台集团独立，组建成立贵州习酒投资控股集团有限责任公司。

贵州习酒具有优质基酒年生产7万余吨、年包装能力6万余吨及基酒贮存35万余吨的能力。截至2024年4月，贵州省习酒拥有中国酒业科技领军人才、中国白酒工艺大师、黔酒大师、贵州酿酒大师、国家级评酒委员（21人）、贵州省评酒委员、正高级工程师、高级工程师100余人，各类专业技术技能人才2000余人。贵州习酒主要产品有君品系列、窖藏系列、金钻系列等，主导品牌“习酒”先后被评为省优、部优、国优，荣获“国家质量奖”，被认定为“国家地理标志保护产品”等。贵州习酒曾两次获“全国五一劳动奖状”，荣第三届“贵州省省长质量奖”、第十八届“全国质量奖”“亚洲质量卓越奖”“2023年全国质量标杆”“贵州省促进新型工业化发展先进企业”等荣誉。

贵州习酒其前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊。1952年，贵州习酒通过收购组建为国营企业1956年，仁怀市工业局抽调茅台集团副厂长邹定谦主持生产，采用茅台酒生产工艺生产酱香型白酒，产品命名为“郎酒”，俗称“贵州回沙郎酒”。1959年，因粮食紧张，缺乏酿酒原料，酒厂遂停产。1962年，仁怀县回龙区供销社派曾前德、蔡世昌、肖明清三人利用废弃的厂房恢复生产，厂名为“仁怀县回龙区供销社郎庙酒厂”，也称“黄金坪酒厂”。生产小曲白酒，曾前德为负责人。1965年，贵州省对仁、习、赤三县行政区划进行调整，“仁怀县回龙区供销社郎庙酒厂”划归习水县，更名“习水县回龙区供销社郎庙酒厂”。次年，成功研制出浓香型大曲酒“习水曲（）酒”。1967年10月，“习水县回龙区供销社郎庙酒厂”正式移交给习水县糖业烟酒公司经营，企业更名为“中国糖业烟酒公司贵州省习水县公司红卫粬酒厂”（地方国营），简称“习水县红卫粬酒厂”。1971年，“红卫大麯”更名为“习水大麯”。1976年，红卫酒厂按固态大曲法生产工艺成功试制酱香型大曲酒，恢复酱香白酒生产。1977年10月，习水县红卫粬酒厂由贵州省商业厅糖酒公司接管，命名为“贵州省习水酒厂”，启动一期技改建设，主要修建厂房、包装车间、职工食堂和办公设施。

1979年，习水大曲曾作为对越自卫反击战的壮行酒和庆功酒。1981年，肖登坤调任习水县商业局副局长兼习水酒厂党委书记、厂长。贵州省科委将“恢复、研制生产酱香型大曲酒新技术”作为重点科技项目下达给习水酒厂，同时下拨3万元经费。1982年，陈星国担任厂长，锐意改革，大胆创新，开始实施二、三期技改工程和新产品的研制开发，习水酒厂进入快速发展期。1983年5月，新研制的大曲酱香型白酒经过省级鉴定，命名为“習酒”，由中国书法家陈恒安先生书写“習酒”二字。1988年，习水酒厂形成浓香3000吨、酱香3000吨的规模，成为当时中国最大的酱香型白酒生产企业。

1993年，贵州习酒总公司因生产经营滑坡，流动资金紧缺而陷入困境。为适应市场经济发展的新形势，加快企业经营机制转换步伐，企业进行股份制改造。1994年，成立习酒股份。贵州习酒股份有限公司质量体系通过中国方圆标志认证和法国BVQI国际质量管理体系认证，是中国首家同步通过中国和国际质量认证的白酒企业。1995年-1997年，贵州习酒股份有限公司生产处于半停产状态，市场营销运转不畅，产品品牌信誉受损，企业负债累累，负债率高达139%，职工工资发放困难，大批工人待岗，生产经营无法正常运作，濒临崩溃倒闭边缘。1997年5月，经贵州省委、省政府研究决定，茅台集团（集团）有限责任公司兼并贵州习酒总公司。7月，兼并贵州习酒总公司工作领导小组进驻贵州习酒。

1998年10月，贵州省茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司挂牌成立，贵州习酒股份正式加入茅台集团，贵州成为习酒发展史上的一个里程碑，是贵州习酒从困境走向复兴的转折点。时任贵州习酒公司负责人提出“一年打基础，二年有起色，三年上台阶，四年大发展”的工作目标，内抓管理，外拓市场，实现销售收入1.2亿元，扭转企业连续六年亏损的局面，至2002年，生产经营连续稳定增长。2003年，贵州习酒实施“四个坚定不移”的发展战略，贵州习酒技术中心成为省级认定企业技术中心，贵州习酒重新恢复酱香型酒的生产，启动新的酱香酒技改工程。2003年至2007年的几年间，贵州习酒陆续开发“汉酱”“金典习酒”“习酒窖藏系列”“金质习酒”“银质习酒”等酱香产品。贵州习酒以“无情不商”为内核的战略管理，使贵州习酒生产经营取得良好业绩。

2007年，习酒荣获中国驰名商标称号，贵州习酒获准使用“中国纯粮固态发酵白酒”标志，获得中国企业文化建设优秀单位、中国酒业文化百强企业称号。是年，贵州习酒销售收入突破3亿元，主要经济指标达到历史最高水平，企业步入良性发展轨道。2008年，茅台集团（集团）习酒有限责任公司成立十周年，贵州习酒实现振兴，重振辉煌，荣获改革开放30周年“贵州企业改革与管理成就奖”。2009年，贵州省习酒荣获中国食品工业质量效益奖，成为贵州50强企业。

2010年，贵州习酒梳理提炼君品文化，建立了“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观。为适应市场“酱香热”的趋势，开始向中国全面推广酱香习酒，贵州习酒销售突破10亿元，走上持续健康快速发展的道路。2013年开始，中国整体经济下行，白酒行业进入“严冬”，贵州习酒随国家经济政策进行深入改革和调整，引进战略投资，积极准备上市。次年，贵州习酒获全国企业文化优秀成果奖。2014年，习酒成为国家地理标志保护产品。2018年，贵州习酒加快产品结构调整，推进产品瘦身、提价、规范、增效，酱香窖藏核心产品打造成效显著，全年销售额突破50亿、窖藏占比超50%、省外占比超50%。

2019年，是贵州习酒“市场基础建设年”，推进“三品”工程，实施“132+”全国市场布局，创新数据化营销模式，推出高端酱香产品“君品习酒”，全年实现销售额79.8亿元。2021年，贵州习酒坚持“五个聚焦”，深化全国化市场布局，省外市场销售占比达到80%，全年实现营业收入133.38亿元。贵州习酒荣获亚洲质量领域最高奖项——“亚洲质量卓越奖”，成为国内唯一一家先后荣膺省级、国家级、国际级质量荣誉的白酒企业。

2022年，成立贵州习酒投资控股集团有限责任公司，属贵州省人民政府国有资产监督管理委员会直管国家大型二类企业。“茅台集团（集团）习酒有限责任公司”整体变更设立“习酒股份”。2023年，贵州习酒集团以2224.63亿元位列中国白酒前八名、中国酱酒第二名、贵州省白酒第二名。

贵州习酒集团党委下设党委办公室、党委组织部、党委统战部、党委宣传部等11个部门。

以上参考资料

贵州习酒下设公司办公室、企业文化部、财务管理部、审计监督部、战略和企业管理部等15个部门。

以上参考资料

以上参考资料

截止2024年4月，贵州习酒现任党委书记、董事长为张德芹，党委副书记、副董事长、总经理为汪地强，党委副书记、工会主席、职工董事为杨凤祥。

贵州习酒经营范围包括酒制品生产；酒类经营；食品生产；调味品生产；食品销售；食品互联网销售；旅游业务；餐饮服务；住宿服务；道路危险货物运输；食品进出口；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；发酵过程优化技术研发；会议及展览服务；文化场馆管理服务；停车场服务；工艺美术品及礼仪用品制造（象牙及其制品除外）；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；软件开发；信息技术咨询服务等。主要品牌有君品、窖藏、金钻、浓香等六个系列。

贵州习酒始终坚持创新驱动高质量发展，深入实施“科技兴企”战略，积极整合优势资源，持续加大科研经费投入，注重人才队伍建设，先后成立生产技术组、科研所，创建省级企业技术中心、国家CNAS实验室，在基础研究、工艺改进、产品开发、数字化转型、生态建设等方面取得了新突破、新进展、新实效、新成果、新风貌。截至204年2月，贵州习酒先后获得中国标准创新贡献奖、行业科技进步一等奖、贵州省科技进步二等奖等省部级以上科技成果奖40余项，累计发表科技论文170余篇；先后承担国家和省部级项目20余项，牵头和参与制定国家标准8项，行业标准、地方标准、团体标准等30余项；拥有智能制造领域软件著作权近40件、各类专利成果近300项。

2022年，贵州习酒新增投产1万吨，实现含税销售收入超200亿元，上缴税金80亿元以上，品牌价值1690.53亿元。

贵州习酒多次荣登中国企业慈善公益500强、中国制造业企业慈善公益500强榜单，并荣获“全国优秀社会责任企业”“希望工程实施30周年突出贡献者”、国家和贵州省“绿色工厂”、贵州省“AAAAA（五A级）生态酿酒企业”“贵州省履行社会责任五星级企业”“全省脱贫攻坚先进党组织”“善行贵州·突出贡献捐赠企业”“善行贵州·爱心企业”等荣誉。

2023年12月，甘肃省临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县发生6.2级地震，贵州习酒向甘肃省慈善联合总会捐赠500万元用于支持灾区抗震救灾和灾后重建等工作。

2022年9月，贵州习酒向贵阳市慈善总会捐赠1000万元，为贵阳及其相关市（州）坚决打赢疫情防控总体战、攻坚战贡献习酒力量。

2024年1月，贵州习酒·吾老安康”慈善基金管理委员会向贵州省慈善总会捐赠1200万元善款用于慈善事业。

2023年2月，贵州习酒全国经销商、贵州习酒集团携手贵州省慈善总会设立“习酒·吾老安康”慈善基金项目，首期捐赠2000万元，专项用于资助解决困境老人的养老问题、生活照料、心理关爱、医疗服务等需求。

2006-2023年，贵州习酒连续17年开展“习酒·我的大学”大型主题公益奖学活动，累计出资1.3亿余元帮助2万余名优秀学生圆梦大学。

2024年4月，贵州习酒集团党委理论学习中心组在运营中心201会议室举行2024年第三次集中学习暨专题研讨会，围绕“学习贯彻2017年全国两会精神，因地制宜发展新质生产力，不断塑造贵州习酒高质量发展新能力新优势”主题进行专题研讨。

2024年2月，贵州酒集团党委组织前往习水县隆兴镇淋滩红军党支部旧址开展“追忆革命精神凝聚同心力量”2024年度革命传统教育活动，赓续红色基因，弘扬长征精神，汲取奋进力量，继承和发扬党的光荣传统和优良作风。

2023年9月，贵州省习酒集团党委在运营中心202会议室召开学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育总结会议，深入学习贯彻习近平总书记关于主题教育重要讲话和重要指示批示精神，贯彻落实全省主题教育第一批总结暨第二批部署会议精神，全面总结贵州习酒集团主题教育工作开展情况，巩固和拓展主题教育成果。

2022年7月，茅台集团（集团）有限责任公司（简称“茅台集团”）公告，公司拟将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有，由省国资委履行出资人职责。公告显示，本次划转基准日为2021年12月31日，划转基准日贵州习酒股份净资产为114.16亿元，占茅台集团2021年12月31日合并报表口径净资产2352亿元的4.85%。