电影《呆佬拜寿》是一部喜剧片，由谷德昭执导，刘青云、吴倩莲、黄子华、乔宏等主演，谷德昭、李敏编剧，于1995年9月28日在中国香港上映。 该片讲述了不可一世的纨绔少爷招福被自己的堂弟陷害成为傻子以后，和贫女望弟逐渐产生感情，并在众人的帮助下在太叔公寿宴当天打败堂弟招积，夺回属于自己的一切，并和望弟终成眷属的喜剧故事。

《呆佬拜寿》获得第32届台湾电影金马奖最佳造型设计提名，收获1378.3万港元票房。

招福（刘青云饰）是一位纨绔少年，好与人争斗，不可一世；望弟（吴倩莲饰）与其父（元华饰）四海为家，卖艺维生，二人本天差地别。一日，为了一块臭豆腐，二人起了争执，招福以50块银元买下这块臭豆腐，最后却让给了望弟，二人由此相识。 招福的堂弟招积（黄子华饰）是个败家子，典当了家传耳环被招福发现，招福命其马上赎回耳环。招积恶从心起，制定了一个恶毒的计划。招福的母亲希望招福给招家开枝散叶，组织了一场相亲大会，招积找到因为赌博欠了高利贷的望弟之父，要其伪装富豪，为招福和望弟定下婚姻以骗取聘礼。 成亲当日，招积设计让招福头部受伤，招福变成了傻子，招福的母亲也被招积吓得心脏病发死去，望弟本想谋财没想害人性命，与父亲逃走，阿福从此流落街头。 一日，望弟在街头遇到变成傻子的阿福，心有不忍，给他了食物，此后便被阿福缠上，想赶走阿福也赶不走。一次意外中，阿福救了望弟的父亲，因此父女二人决定还是将其收留。阿福在望弟父女身边，帮他们算账走秀，靠着阿福的记忆算术还有做生意的新疆女子对阿福的好感，望弟拿下了很大的服装订单，相处之中，望弟被阿福的单纯真挚打动。衣服十天以后交货，但是买材料的定金又被望弟父亲赌博输光了，望弟的父亲决定铤而走险，去店里偷了一包金线，没想到金线丝一路连到他们家里，望弟的父亲把包裹扔到阿福手上，栽赃给阿福，阿福被店铺伙计一顿暴打，望弟将阿福救下。因为望弟说阿福是傻瓜，阿福生起了气，第二天，父女二人本要把阿福卖给喜欢阿福的新疆女子，临走之际，望弟明白了自己的心意，和阿福确定了关系。 招积得知招福没死，派人来工坊杀人灭口，正巧招福和望弟跑出去了，众人骗流氓招福已经去了新疆，谁知流氓依旧放火烧毁了工坊，将望弟的父亲痛打一顿。招福的下人也找来，告诉众人招家太叔公将要回来做寿，寿宴上将会公布下一任大当家的人选，众人决定训练招福，让招福夺回他应得的一切。

寿宴上，招福本来已经应得和招积的比赛，不料被招积三言两语暴露出自己变成傻子的事情，招积以为自己胜券在握，要下人压走招福，在争执中，招福再次被打中脑袋，恢复了神智，招积也遭到报应被招福妈妈的牌位砸成傻子。

一切结束好，恢复正常的招福和望弟敞开心扉，望弟终成眷侣。

谷德昭导演在接受访谈时提到，在他的电影生命中，杜琪峰导演占一个很重要的位置，因为杜琪峰导演是第一个认为他有能力做导演，并且给了他一个拍电影的机会，这才让他在电影界里迈出了宝贵的第一步。杜琪峰导演最初找谷德昭当编剧，本意是编导一部由成龙主演的的《天龙八部之乔峰》，谷德昭甚至跟成龙大哥见过面讲过故事，但后来不知因为何事，不了了之。但时间并没有被浪费，杜琪峰和谷德昭在这次流产的合作中建立起了密切的联系。一天，杜导演来问谷德昭有没有看过经典黑白喜剧 《呆佬拜寿》，杜琪峰导演问谷德昭对这故事有没有兴趣，一开始谷德昭以为杜琪峰想找他做编剧，没想到杜琪峰是想请没有导演经验的谷德昭做导演，谷德昭万分感动，在杜琪峰的激将法下答应了 。

接到导演任务后，谷德昭先是将梁醒波先生主演的 《呆佬拜寿》 看了许多遍，越看谷德昭心里越是发愁。由于《呆佬拜寿》 的内容是讲智商有如孩童的男主角，经常遭人欺负，但指腹为婚的媳妇坚守本分对丈夫又爱叉怜。后来皇天开眼，在丈老爷的寿宴中，男主角因祸得福地吐出了呆根，变得精灵聪明，最后好人有好报的故事，其中的传统观念过于老旧，不符合现代观众的审美，必须做出极大的改动。

谷德昭和杜琪峰开会的时候提出了两个问题，一是如果以目前的电影节奏去讲这个旧故事，应该最多三十分钟便讲完，余下的六十分钟不知道讲什么好。二是因为指腹为婚便置自身幸福于不顾，这是古老的封建思想，现代女性很难投入这故事。杜琪峰导演称虽然有这些难点，但他对《呆佬拜寿》这经典故事很有信心，希望谷德昭再想想。

如何炮制一出现代版的《呆佬拜寿》，这个问题让谷德昭思考了许久，还是美国的 《阿甘正传》给予了他一些灵感。《阿甘正传》的电影宣传标语：“我们找到了一位最优秀的美国公民，他是一个呆佬。”给了谷德昭一定的启示。原版的《呆佬拜寿》 的爱情设置让谷德昭非常不适，因为男女主角的关系是一个承诺多于一段情。谷德昭决定对电影的爱情线做大变动，因为指腹为婚，女主角便要为一个傻子贴上了一生，那样便很难说服现代敢爱敢恨的女性。反复思量后，谷德昭决定将《阿甘正传》的宣传标语代入《呆佬拜寿》中，将原本的“我们找到了一位最优秀的美国公民，他是一个呆佬”改为“她找到了她的梦中情人，他是一个呆佬”。由此，谷德昭终于找到了重拍《呆佬拜寿》的原因及动机——透过一个家传户晓的民间故事去讲出一段美丽有趣的爱情。

《呆佬拜寿》的女主角望弟由吴倩莲饰演，为了让故事更强烈，谷德昭将现代独立女性的人生观投射在她的身上。望弟自幼跟随相依为命的老爹四处飘泊，卖艺为生，无根的生活令她很想有一个安定的家。她不信任何人，不去依靠任何人，她只信钱，她也不相信爱情。这样的女孩子本来不会喜欢上一个傻子。男主角招福谷德昭选择了刘青云来饰演。为了电影产生前后的对比，谷德昭设定招福在成为呆佬前是一个聪明绝顶，不近人情的纨绔恶少，这样的招福和这样的望弟本来不会相爱。但招福成为呆佬后，心中就只有望弟一人，他用上了整个生命去爱望弟，现实的望弟慢慢被呆佬无私的、彻底的、牺牲的爱所感动，最后有情人终成眷属。 为了更明白女性的内心世界，谷德昭还请来了女作家李敏联合编剧，杜琪峰还特意提醒谷德昭，别忘了电影喜剧的本质。

谷德昭1995年指导的电影《呆佬拜寿》中的主人公招福少爷，聪明霸道，地位很高，受人尊敬，人人都叫他福少爷。但是照顾少爷在抢花炮过程中被弟弟招积始计砸坏了脑袋，成为了一个傻子。虽然他的身份依旧是招家的少爷，但是以往恭尊他为福少爷的人，从此以后统统称他为阿呆。一直到影片最后招福又意外恢复了清醒，回到以前的智力，变成以往聪明伶俐的招福后，周围的人又开始敬畏他，尊他为福少爷，阿呆这个名字，自然而然也就消失了。从这一层面上来看，电影中的“疯癫” 角色，都有一个共同名字，那就是“疯”、“傻”或者“呆”，当他们成为病理学上的“疯癫”形象之后，正常人忽略了他们原本拥有的名字，相反以上三种称呼称呼他们，正规名字被剥夺，进而导致了非理性与理性对话的不平等性。

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统计日期：2022年12月5日

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统计日期：2022年12月5日

国内影评人与学者对1995年版的《呆佬拜寿》关注度较低，学者往往更在意同名粤剧和1933年侯曜拍摄得粤剧电影《呆佬拜寿》，相关论文有十余篇，而关于1995年谷德昭版的《呆佬拜寿》只有李松的《中国当代电影中“疯癫”形象的研究》有少量提及。

香港特别行政区影评人林发表过相关影评。他提到，虽然电影《呆佬拜寿》是谷德昭导演的作品，但监制杜琪峰的的影响在电影中十分明显，特别是关于主角呆佬刘青云的片段中。在经历了一段时间的流浪与痴呆之后，主人公终于在意外中恢复了过去的记忆，这一段情节和《无味神探》中刘青云中枪后失去味觉嗅觉，由此引起了自己对过去的行为的审视几乎如出一辙。当然，林叵也提到，这类桥段在近期的电影中并不少见，有许多香港电影借用了这个片段。林叵指出，《呆佬拜寿》中，杜琪峰和谷德昭再度使用了这个的手法，没有任何突破可言，使用着过去的公式：结局刘青云清醒过来，追回了吴倩莲，他没有对过去的自己压迫劳工、针对他人的恶劣行为进行反思悔过，电影本质上不过是他只是借由一次痴呆的经历找到了真爱，而不是良心的觉醒。在林叵看来，谷德昭在电影里的介入，不过是给这个角色提供了认同。

同时林叵也对电影的精彩之处做了肯定——影片的片名来自粤剧《呆佬拜寿》，但是电影的故事情节没有照搬原版粤剧，而是做了相当大的改动，谷德昭和李敏的改编使影片变得具有时代感，适合现代观众观看。电影的对白也处理得十分精彩。电影的许多场面体现了香港电影的精彩之处，特别是刘青云饰演呆佬的片段，相当出众。

海外影评人对《呆佬拜寿》发表了一些评论。Andrew Saroch在远东电影网上发表了相关影评。他认为，谷德昭执掌的这部明快的传统喜剧，展示了他在周星驰的一些喜剧和成龙的电影中注入的内容。夸张的风格可能不符合每个人的口味，但它仍然具有娱乐性，并能引起一些笑声。这部电影的绝对优势在于四位主要演员，他们非常成功地处理了他们的不同角色，而且制作设计也很抢眼。刘青云显示了他高超的演技，他在影片开始时扮演不近人情的独裁者，在接下来的时间里扮演可爱的英雄，他出色地完成了这一具有挑战性的杂耍表演。吴倩莲和元华为影片提供了坚实的演技，而黄子华饰演的反派则使演员阵容更加全面。他认为，《呆佬拜寿》虽然包含一些有趣的场景，但没有一个可以被描述为搞笑的，尽管如此，这部作品还是令人愉快的，只要期望值不是太高，就值得观看。