参宿三星也称猎户三星，指猎户座中的参宿一、参宿二和参宿三。

参宿三星都是蓝色，位于猎户座的“腰部”，均匀地排成一条线。参宿一距离地球大约1200光年，参宿二距离地球超过2000光年，参宿三距离地球超过1200光年。

因为每年的1月和2月，夜晚9时前后，这三颗星会出现在南方的夜空，所以围绕参宿三星，中原地区民间衍生出来好多说法，比如“三星高照，新年来到”“三星正南，家家过年”等。人们给参宿一取名“福星”，参宿二取名“禄星”，参宿三取名“南极仙翁”，寓意吉祥幸福、丰足富裕和健康长寿。

（附图为猎户座示意图，圈起处即为参宿三星）

三星相连成一线，亮度较强而且基本相当（均为二等星，具体值可参看“星等”词条关于全天最亮的55颗恒星部分）。我国民间称之为“福、禄、寿”三星。

在西方古代天文学中，则把它想象为猎人的腰带。