《甘草披萨》（Licorice Pizza）是一部由保罗·汤玛斯·安德森自编自导，阿拉娜·哈伊姆、库珀·霍夫曼、布莱德利·库珀、西恩·潘、本尼·萨弗迪主演的爱情电影，于2021年12月25日在美国上映。

影片主要讲述了20世纪70年代的洛杉矶，在社会和流行文化不断变化的时代中，15岁的加里·西尼斯与25岁的阿拉娜在成人世界不断受挫和成长，最终走向彼此的故事。

影片获得第75届英国电影学院奖最佳原创剧本；在第94届奥斯卡金像奖上，获得奥斯卡最佳影片奖、最佳导演、最佳原创剧本三项提名。截止2023年2月22日，影片全球累计票房为3327万美元。

1973年的洛杉矶，15岁的加里·瓦伦汀（库珀·霍夫曼 饰）是个小有名气的演员，他相信洛杉矶处处都是机会，一直希望能成为名人。这天，学校安排进行证件照的拍摄工作，加里由此认识了25岁的摄影助理阿拉娜（阿拉娜·哈伊姆 饰），他当即向阿拉娜表白。阿拉娜拒绝了加里，但同意与他做朋友。

加里的母亲由于工作原因，不能陪加里参加他在纽约的演出，于是加里邀请阿拉娜以自己的监护人身份出席。在旅途中，阿拉娜认识了同样作为演员的兰斯，与他展开了交往，随后又迅速分手。

加里偶然发现了一家水床店，从此开始销售水床。在贸易博览会上，加里在宣传水床时与阿拉娜再次重逢。得知阿拉娜已经分手，加里十分高兴，他邀请阿拉娜加入水床业务，于是两人设计了“胖伯尼”水床品牌。加里还把阿拉娜介绍给自己的经纪人，希望能让阿拉娜开启演艺事业。但在水床店开业的当天晚上，阿拉娜看到加里和一位女孩举止亲密，她心情低落，难受地跑回了家，从此开始和加里冷战。

经纪人帮阿拉娜争取到了和好莱坞资深演员杰克·霍登（西恩·潘 饰）合作的机会。当杰克和阿拉娜在餐厅里商谈此事时，加里也正好在那里用餐。醉酒的阿拉娜和杰克谈笑风生，这让加里的心里很不是滋味。喝醉酒的杰克·尼科尔森决定重现他在电影《东光山桥》中的摩托车特技，于是杰克带上阿拉娜来到室外，在众人面前表演特技。在表演途中，阿拉娜意外从摩托车上摔落，加里匆忙赶到她身边查看，两人由此重修旧好。

随后，第一次石油危机席卷了美国，以乙烯基为材料的水床行业因而倒闭。加里·西尼斯和阿拉娜的最后一单生意，客户是洛杉矶的制片人乔恩·彼得斯（布莱德利·库珀 饰）。乔恩脾气暴躁，举止轻浮。他威胁加里，如果没装好水床就杀了加里的家人。为了报复，加里故意将水管拔出来，涌出来的水弄湿了地毯。随后加里甚至偷偷砸了乔恩·克莱尔的豪车。

在离开的路上，他们的卡车没油了，阿拉娜不得不在夜间山路上倒车驾驶，空挡滑行到离加油站不远的地方。加里连连称赞阿拉娜的驾车技术，并对自己之前的报复行为感到痛快，但阿拉娜却开始怀疑自己的行为是否正确。

阿拉娜看到街边的竞选海报受到启发，随后成为了竞选团队中的一名志愿者，帮助乔尔·瓦克斯（本尼·萨弗迪 饰）参选洛杉矶市长。加里则开了一家弹珠游戏厅。随后两人因为在年龄、未来规划等方面的观念不一致，发生了争执。加里愤怒地驾车离去，二人分道扬。

在一天晚上，加里的游戏厅开业，他忙得焦头烂额。与此同时，阿拉娜下班后被老板乔尔·瓦克斯叫去餐厅，瓦克斯声称在场的马修是自己的一位朋友，要求阿拉娜送马修回家。在回去的路上，阿拉娜得知瓦克斯与马修是一对同性恋人，因为瓦克斯的竞选事业，他选择隐瞒自己的同性恋的身份。阿拉娜看到伤心的马修，她拥抱了马修，同时意识到了相互陪伴的重要性。

目送马修回家以后，阿拉娜在街头飞奔，不断寻找加里的身影。碰巧的是，加里在游戏厅魂不守舍，心里也在想着阿拉娜，他也外出寻找阿拉娜。两人在街头相遇，手牵手回到了游戏厅，然后拥吻在一起。

导演保罗·汤玛斯·安德森自小在加利福尼亚州的圣费尔南多谷长大，他的许多作品都以70年代的洛杉矶为背景。影片开头的灵感来源于杰夫·安德森的自身经历。多年以前，安德森在洛杉矶一个社区散步时偶然路过一所中学，那天正好是学校拍证件照的日子，安德森注意到其中一名十几岁的学生正在和一名女摄影师搭讪。安德森想到如果一个十几岁的男孩鼓起勇气询问一个比他年长的女人一起约会，会发生什么，他当即觉得这是一个好的电影题材。

《甘草披萨》的其他主要情节则以雅各布·安德森的朋友加里·戈茨曼（Gary Goetzman）的故事演变而来。戈茨曼曾是一名好莱坞童星，后来创办了一家水床公司和游戏厅。戈茨曼向安德森讲述了许多好莱坞的趣事，于是安德森将其融入了剧本创作。

女主角的扮演者阿拉娜·哈伊姆在此之前从未演过戏，她在现实中是海慕乐团（HAIM）的成员之一，该乐队的另外两名成员都是阿拉娜的姐姐。多年来，她们一直与玛丽安·安德森私交甚笃，安德森还曾为她们的歌曲拍摄音乐短片。雅各布·安德森在一开始创作剧本时就以阿拉娜为角色原型，随后邀请她担任女主角。在电影中，女主角“阿拉娜”的家人也由现实中阿拉娜的父母和姐妹扮演。

本片是男主角库珀·霍夫曼的处女作，他是已故演员菲利普·塞默·霍夫曼（Philip Seymour Hoffman）的儿子，菲利普与导演杰夫·安德森保持着密切的友谊，他们先后合作了5部电影。因为父辈们的友谊，库珀在童年时期就和杰夫·安德森的孩子们一起拍家庭录像。在为本片选角时，安德森发现试镜的专业演员都太过于训练有素，无法与影片的自然表演风格相匹配。随后，雅各布·安德森考虑了库珀，他认为库珀具有青春期少年的特质，于是将其选为男主角。

在电影中，导演安德森和摄影师迈克尔·鲍曼共同担任摄影工作，为了营造出上世纪70年代的质感，他们选取了柯达35毫米胶片拍摄。此外，影片采用70年代的老派镜头，这种镜头在光线充足时会出现典型的蓝色光晕，为画面带来柔和的质感。

在开拍前，杰夫·安德森和迈克尔·鲍曼在一年的时间里做了大量的镜头和灯光的测试，两人还一同观看了电影《曼哈顿》（1979）和《美国风情画》（1973），参考其中的摄影风格。

雅各布·安德森希望用70年代的灯光设备来为电影打光，营造一种时代感。剧组最终选择了碳弧和白炽灯，但如今已经很难找到可以正常工作的碳弧。幸运的是，在昆汀·塔伦蒂诺拍摄《好莱坞往事》（2019）时，其中一位技术人员完全复原了碳弧照明技术，于是杰夫·安德森借用了设备，完成了拍摄。

2021年9月，影片被正式命名为“甘草披萨”。玛丽安·安德森解释“甘草披萨”实际含义是指70年代洛杉矶的一家连锁黑胶唱片店，他认为黑胶唱片能代表电影的怀旧主题。

为了表演在夜间山路上倒车驾驶的戏份，女主角阿拉娜专门花了一周的时间学习如何开卡车，如何使用变速杆等技能。她认为这是整部电影中最具挑战性的部分。

参考资料

《甘草披萨》的制作成本约为4000万美元。2021年11月26日，该片在洛杉矶和纽约的四家影院限定上映，首周末票房就达到了33.5万美元，平均每家影院收获了8.3万美元的票房。2021年12月25日，影片在美国本土大范围公映。截止2023年2月24日，该片全球累计票房为3327万美元（$33,272,792）。

参考资料

《名利场》影评人理查德·劳森（Richard Lawson）写道，“在他辉煌的导演生涯里，雅各布·安德森向我们展示了很多灰暗和阴沉的东西，也有运动的活力和原始的嚎叫，但《甘草比萨》从某一角度来说，是他最令人愉悦的电影。”

《纽约客》的影评人理查德·布罗迪（Richard Brody）称赞了两位主演的表演，认为“两人出现在屏幕上时都表现出一种令人同情的反应，还有罕见的直率。他们体现出的年轻热情和大胆是近期的电影中的一个奇迹，通过它，杰夫·安德森重新发现了比他自己的青春更伟大的东西——电影的青春。”

《芝加哥太阳报》的影评人理查德·罗珀（Richard Roeper）将其评为年度最佳电影之一。他称赞了导演杰夫·安德森的执导水平，认为“安德森再次展示了他在选角方面的才能，以及将多个正在进行的故事情节编织成一个有凝聚力、令人振奋、令人惊讶的大局观故事的不可思议的能力”，他认为《甘草披萨》是“一场视觉盛宴，充满了犀利的对话、搞笑的喜剧小插曲、库珀·霍夫曼和阿拉娜·哈伊姆的精彩表演。”