《火舞黄沙》由周旭明编剧，戚其义执导，由林保怡、陈豪、蔡少芬、黎姿、佘诗曼及邵美琪等人主演。该剧讲述了一群社会地位低下的女性，在男尊女卑的阎宋两个族群中艰难生存、夹杂着爱恨情仇的故事。该剧家春分的扮演者佘诗曼，更是凭借出色的演出，入围2007年度的国际艾美奖。

在陕北的黄土高原上，住着阎氏一族，某年疫情横行，族人死伤惨重。宋氏一族来此以爆竹驱赶病魔，疫情得控，宋氏一族更将爆竹鞭炮制法传授阎族。此后，阎族族长发出善待宋族人的命令。宋族后代渐渐成为阎族的寄生昆虫，阎族新任族长阎万曦（林保怡饰）一直想方设法想驱赶宋族人。宋东升（陈豪饰）不顾家规，和寡妇有染，二人被抓住后被判点天灯极刑，寡妇凄惨死去。而宋东升也命在旦夕，幸得一场突如其来的大雨救了他。阎万曦只能把宋东升赶出陕北，永世不得回乡。两年后，心怀仇恨的宋东升，借着父亲去世的理由重回阎家铺。阎万曦得知宋东升回来，要他交代阴谋，宋东升却以爆竹缠身以示有心改过，阎万曦只能暂且让他留下。宋家当家主母焦玉（蔡少芬饰）借继子的妻子舒朗月（邵美琪饰）不能怀孕，要继子宋东阳（黄德斌饰）再娶家春分（佘诗曼饰）为妾。该日，千金小姐计明凤（黎姿饰）因父亲生意失败，被迫嫁给阎万曦，也于当日举行仪式。

东阳对焦玉的决定很不满，还以春分命运多是“不祥人”拒绝。东阳烦恼与东升诉说自己不能生育的事，东升提议东阳“借种”，这样东阳有后就能夺回焦玉的当家之位，东阳却不愿意。明凤和春分同时出嫁，却遭遇沙尘暴。就在这时，烟火仓库大火，阎万曦认为事出蹊跷必定有马贼入侵，将外来人员包括宋东升毒打一番，以此找出马贼内应。而明凤和春分也安全达到阎家铺，并把路上杀掉马贼的遭遇当做秘密。万曦下山找曹长官商讨马贼一事，曹长官趁机要万曦给他造军火，万曦拒绝。而马贼勒索不成阎家铺，转头去抢光家家寨，春分父母因此丧生。焦玉却隐瞒春分父母身亡的事，想让春分早日成婚。东阳得知此事，质问焦玉，焦玉无奈只能让春分守孝一年。明凤与万曦大婚之日，心里有人的明凤和万曦发生争执，二人新婚之夜以万曦离开结束。

焦玉儿子东晓失踪，宋家人出动寻找。事实上东晓早就被曹长官找回，只是万曦想铲除东升东阳，才藏起东晓。明凤为让万曦更厌恶自己，将东晓放走。万曦不想节外生枝，就将东升放回去，还想着找机会休掉明凤。不久后，东阳不能生育流言四起，焦玉让东阳同意为春分借种生子。朗月将春分灌醉后，让东升去和春分同房，酒醉的春分还以为是东阳和自己同房。很快，春分就被诊断出有喜，朗月带春分到求子石祈福，春分却突然发生意外失足跌倒小产。春分因为自己小产不安，明凤立即前来开解。伤心的春分想回家家寨住几天，东升知道后秘密跟踪，二人偶遇后，春分被马贼所擒，东升则被马贼手枪射伤倒在沙漠。明凤去找春分，却发现勒索信，得知春分被掳，回家向万曦借一百大洋想赎回春分，万曦最终将钱借给明凤赎回春分。但由于春分被人传“失节”，就连大夫都不愿给春分看病。一天，天上打旱雷，还击中贞节牌坊。阎家铺人都认为是春分失节惹怒天神，要赶走她。万曦让春分三跪九叩到牌坊求上天原谅，却没办法让村民改观，明凤只能提出带春分离开阎家铺的请求。

阎家铺久旱缺水，人们因水起争执，万曦承诺派人去远处取水回来，但有人以春分是不祥人为由惹天怒，要让春分点天灯以息天怒，被焦玉阻止。曹长官借此要替阎家铺解决用水问题，实则为沾油水，碍于曹长官势力，众人敢怒不敢言。万曦借马贼恐吓信巧使妙计，让曹长官帮忙，当曹长官看到马贼后吓得借故带军队离开。阎家铺依旧怨声载道，恰好阎家铺工厂为赶工赚钱买水，有人不幸打翻蜡烛引起大火，大家都把这事记在春分头上，还要把春分点天灯处刑。东升去救春分却被制服，最终大雨降落，春分免于一死。

明凤去找春分，却发现春分自割手掌想改变命运。明凤只能将东阳不育和东升借种给她的事全盘托出，春分震惊大哭。得知真相后，春分内心难过，明凤趁机鼓动春分离开，朗月听到后告诉焦玉。焦玉为让春分留下，将罪名都推到东升头上。

经过很多事后，万曦终于相信东升的话，找机会将马贼抓住，却发现偶然寻回来的前妻和马贼是一伙的，最终和马贼激战中，前妻死在万曦怀里，马贼得以逃脱。而在学堂上学的东晓也因流弹被击中抢救无效身亡，焦玉失去儿子痛苦至极，她心灰意冷，无心打理宋家事，将家交给朗月打理。

曹长官到阎家铺，要抽调壮丁对付马贼，其实是要万曦交出巨额金钱交换。万曦觉得有阴谋，为了对付曹长官，打算修书曹长官的上司，后来万曦将这项任务交给东升。曹长官突然秘密与焦玉及朗月会面，想联合宋家对付万曦，焦玉却不肯答应，和朗月发生争执。为避免阎家铺受到牵连，万曦决定给曹长官钱但曹长官要万曦亲自交钱，还要万曦把焦玉交给他。万曦听完怒不可遏，挥拳打曹长官。

万曦因袭击曹长官被囚禁，路上重遇东升，原想趁机逃走，但曹长官却意外把二人放走。万曦以为是焦玉去找曹长官献身而让自己获得自由，他痛苦的因此以酒消愁，明凤得知真相承认自己错怪东升和焦玉。朗月突然呕吐，春分很担心，但朗月却不让她宣扬。东阳误会朗月和阎家铺的人有染，出手殴打对方。朗月只能告诉大家实情，是自己找人借种怀孕。东阳原想买药打胎，后来在春分的劝解下，回房去陪伴朗月。

焦玉约了东升、春分吃饭，还把休书给了春分。春分说自己知道焦玉的复仇计划，劝焦玉一起离开，遭到焦玉拒绝。原本焦玉想借机色诱万曦，让人抓奸，但她看到万曦手里拿着东晓的算盘珠子后，不忍心作罢。但东升最终还是想置万曦于死地，焦玉被人以和奸夫见面理由软禁起来，东升骗万曦说焦玉被人杀死在屋里，万曦大惊闯进宋家，却发现焦玉无恙。万曦才发现自己对焦玉产生感情，他忍不住抱着焦玉，埋伏已久的宋族人趁机出现抓住万曦。明凤想救万曦，却被万曦故意责骂，明凤大受打击，但却仍坚信万曦无辜。最后马贼出现，围住万曦和焦玉，万曦为救焦玉想以自己的命换焦玉的命，一片混乱后，万曦醒来却双目失明，马贼让双目失明又失聪的万曦，在焦玉和明凤中选一个，万曦选了焦玉，随后万曦晕倒，焦玉被马贼一枪杀死。万曦醒来后发现只剩“焦玉”，“明凤”不知所踪，而阎家铺的村民也因马贼到来慌乱逃命。六年后，投身抗日战争的东升回到阎家铺，和万曦放下恩怨，才发现万曦口中的焦玉其实是明凤。

《火舞黄沙》导演兼监制是香港特别行政区的监制戚其义，他曾监制过《创世纪》《金枝欲孽》《珠光宝气》等电视剧。《火舞黄沙》作为《金枝欲孽》的姐妹篇，由原班人马共同拍摄的。为了能拍出剧本中陕北地区万里黄沙的气势，戚其义和整个剧组去到宁夏银川市镇北堡影视城拍摄。

在拍摄《火舞黄沙》前，导演兼监制的戚其义耗时一年时间在银川和电视广播电视城搭景。在剧本上，《火舞黄沙》与《金枝》相比，同样展现人性对于权利、欲望以及爱情的观点，展现人斗人、人吃人的阴暗和挣扎、反抗、沉沦，不仅如此，剧本里还揭示封建社会女性的悲惨命运，各种人物关系错综复杂。

《火舞黄沙》讲述的是黄土高坡上阎家和宋家两大家族和三个断掌终身难有幸福的女人之间争斗的故事，围绕“阴谋、背叛、爱与被爱、复仇与感恩”的主题，描写了30年代西北荒漠中的一出出人性的悲剧，讲述欲望与爱恨纠缠下人性的张狂和扭曲。

作为TVB的视帝视后，林保怡、陈豪、蔡少芬、黎姿和佘诗曼等人在《火舞黄沙》中的表现可圈可点。在服装造型、道具、布景上也都参照当地的风情，在拍摄过程中，演员们还得每天顶着黄沙和烈日开工，大多数人都晒黑了。

戚其义说，黎姿、佘诗曼等几个花旦皮肤太好，没办法晒黑，但真正在黄沙里生活的人，皮肤是又黑又粗的，所以只能把画面染黄，营造出黄沙世界的感觉。

导演戚其义坦言，拍摄《火舞黄沙》比《金枝欲孽》更辛苦，因为演员和剧组工作人员们，要面对的是更多变的气候。有时候早上30多摄氏度，到了傍晚，气温有可能就骤降到零摄氏度以下。佘诗曼就曾说过，她在拍摄《火舞黄沙》的时候非常辛苦，白天在沙漠晒着，晚上又特别冷，差点被冻到生病。剧里还有一场佘诗曼背着孩子满街跑的戏，NG七八次后，佘诗曼不慎跌倒。为了保护孩子，佘诗曼受伤了，幸好经过医院X光检查，只是皮外伤并无大碍。

阎万曦的饰演者林保怡说拍《火舞黄沙》时，他没有压力。在他看来，《火舞黄沙》的剧本很好，他很有信心。原本林保怡还担心不会骑马，曾想说服导演让他不要拍骑马的戏。意外的是，林保怡去银川市后，只花了20分钟就跟驯马师学会了骑马，林保怡对此表示很有成就感。

《火舞黄沙》里饰演宋东升的陈豪，演员陈豪在剧里，有一场“点天灯”惩罚的戏，陈豪拍完后，坦言当时心里很害怕。而蔡少芬这次首次挑战高难度，演一个坏角色，她认为这是一个锻炼演技的好机会。

《火舞黄沙》首播第一集破纪录，据收视调查报告显示，首集《火舞黄沙》最高及平均收视都是36点，观众人数逾231万。该剧直至大结局时，收视平均有35点，最高收38点，观众人数逾244万。

《火舞黄沙》算得上香港的一次大胆尝试，全程在银川取景，里面还有窑洞建筑、风沙天气、民间习俗等黄土高坡上独有的风格，拍摄方面也让人看到内地影视作品的影子。《火舞黄沙》缺乏“现实意义”，故事背景放在内地大西北的黄土高原，讲述两大家族的恩怨情仇，与现代人的生活相隔很远，尤其是香港观众，只能带着猎奇的心态去看，难以形成大范围的讨论。有观众说：“这部剧好看，值得追，但是投入程度比不上《金枝欲孽》。”还有网友认为看到佘诗曼、陈豪他们灰头土脸的样子，总觉得很别扭。他们演起来也有点怪，佘诗曼在荒地上跑的模样，很容易让人想起《我的父亲母亲》里的章子怡。（中国新闻网）

有网友认为多位主要演员演技太差，而担大旗的黎姿，更被人批评只懂瞪大眼讲对白，又用回《金枝欲孽》侯佳·玉莹一角的演绎方式。（南方新闻网）