栗山英树（くりやま ひでき Kuriyama Hideki，1961年4月26日—）是一名出生于日本东京的棒球选手、总教练（监督）。栗山过去球员时期在养乐多燕子主要司职外野手，之后10年都担任日本职棒北海道日本火腿斗士总教练。

2019年5月8日，栗山获得执掌日本火腿株式会社兵符后的第527胜，正式超越前东映（火腿前身）水原茂总教练的526胜，在球团历史上为第二多，而最多胜的监督是大泽启二的654胜。

2021年他终于超越前火腿队监督大泽启二的654胜，以684胜跃居队史最多胜教头，该年是栗山英树于火腿执教的第10年，同时他也决定卸下监督的战袍。

2021年12月起日本棒球国家队新监督由栗山英树担任，他率领日本队在2023年世界棒球经典赛获得总冠军。一直以来的女性关系也相当受到瞩目，以前和现在的一朗夫人曾经的TBS女主持福岛弓子交往过，结婚前正式分手。之后还和某著名网球选手、模特儿等热恋，总而言之就是绯闻不断。

2023年3月21日在总冠军赛的赛后记者会表示经典赛结束后就卸下总教练职务而退休。

2023年6月2日，栗山英树参演的纪录片《超越憧憬的武士们 迈向世界第一的纪录》在日本上映。