张维伊是一名
话剧演员，他首次出演话剧是在《三姊妹》中饰演费多季克。之后在话剧《说走就走的旅行》中饰演邓飞。2013年12月在话剧《奋不顾身的爱情》首演中担任主演，饰演周爱国。此后的多年间，一直活跃在话剧届，其中参演了《狼》《爱在无爱城》《我是余欢水》等多部话剧。在不同风格的剧目里，他诠释着变化万千的演绎。
张维伊也参与了许多影视和综艺拍摄。2014起，在《整容日记》中饰演成名，在《
满仓进城》中饰演景松，此剧开播后收视一路高涨，成为收视黑马。在《俺娘田小草》中饰演了坏人
牛二，给观众留下了深刻印象。2022年12月在综艺节目《一年一度喜剧大赛》第二季中作为参赛选手与团队“
某某某”带来毕业作品《
再见老张》，并成功获得了总冠军。2023年1月22日，张维伊参加《2023年东方卫视春节联欢晚会》。同年，在
河南卫视的《2023元宵奇妙游》中张维伊等带来
情景喜剧《女生的心思你别猜》。
2010年就读于
中央戏剧学院表演系的张维伊在
话剧《三姊妹》中饰演费多季克。2011年在话剧《不思议的旅程》中饰演柳生忠明。除此之外，张维伊还参演了《
青春禁忌游戏》《赵氏孤儿》《人人网开心2.0》《王府井》等多部话剧。
2013年，毕业后的张维伊继续在话剧领域发展，先后出演了《悟空传》《奋不顾身的爱情》等多部作品，其中在《奋不顾身的爱情》的首演中张维伊饰演周爱国，此剧荣获2017年中国
小剧场话剧票房十强。同年张维伊在话剧《说走就走的旅行》中饰演邓飞，在话剧《爱在无爱城》中饰演爱钱如命的浪子皮特。2017年在
话剧《
我是余欢水》中饰演生活在社会底层的小人物余欢水。除此之外，张维伊还参演过话剧《造王府》《食物恋》《冬日之光》。
2018年9月张维伊主演在繁星戏剧村上演的浸没式独角戏《迷失在时间无涯的荒野》，饰演主人公“蓝”。2019年1月话剧《术》 在北京鼓楼西剧场开演，张维伊与众人给观众带来精彩的表演。2019年7月繁星戏剧舞台剧《狼》经典再现，在剧中张维伊饰演“赞”，他用
现代舞的方式去展现狼的猛烈与狰狞。
2015年电视剧《
福根进城》开播，张维伊饰演的向发财是一个不甘平凡的人，为了能有站在舞台的机会不惜在剧场里当清洁工。2016年1月在
爱奇艺独家上映的网络大电影《
诡门之异能觉醒》中张维伊饰演的角色带领大家勇闯诡门。同年3月国内首部主打“青春冒险”的古装
奇幻电视剧《
奇星记之鲜衣怒马少年时》
杀青，张维伊在剧中饰演马顺。2016年12月张维伊在电视剧《
小草青青》中成功演绎了从性格暴躁到成熟稳重的农村小伙赵秋来。2017年4月由张维伊主演的电视剧《
糊涂县令郑板桥》在浙江卫视热播，张维伊在剧中饰演李俊。
2019年3月电视剧《
远方的山楂树》在
丹东市开机，张维伊演绎1950年前后的
知青。2021年3月，由张维伊主演的年代亲情大剧《
妈妈在等你》在央视八套播出，该剧获得了东方影视频道2021-2022年度观众喜爱的电视剧剧作。同月，张维伊出演的电视剧《
亲爱的孩子们》开机。次年3月张维伊出演电视剧《
我和我的三个姐姐》，该剧开播仅7集收视便轻松破1，同时也获得了关注度全网第一，黄金时段全部频道电视剧排名第一的成绩。
2022年12月张维伊在综艺节目《一年一度喜剧大赛》第二季中作为参赛选手与团队“某某某”先后带来作品《排练疯云》《遇人不赎》以及毕业作品《再见老张》使团队“某某某”成功的获得了总冠军。随着喜剧大赛的热度，张维伊出现在2023年东方卫视春晚中，带来小品《找自己》。2023年1月在央视节目《吉聚欢喜》之《年味》中，张维伊回东北过年并和杨帆上演一场搞笑的问候。
2023年2月张维伊做客综艺《
我们的客栈》，带领团队“
某某某”与
姚晨、
庄达菲表演节目《人眼摄影机》。同年4月9日，张维伊特别主演的民国悬疑推理剧《拆案:黎明将至》开机。10月27日，张维伊参演的电视剧《拆案:黎明将至》播出。张维伊参演的电视剧《
庆余年2》将于2024年播出，其在剧中饰演
侯季常。2024年6月26日，张维伊参演的电影《关中诡事之雾隐藏棺》上映。2024年9月26日，张维伊主演的电视剧《
盛怒》杀青。
在电视剧《
俺娘田小草》中，张维伊凭借痞、渣、烂的极品村痞形象“
牛二”吸引了观众的目光。在电视剧《
奇星记之鲜衣怒马少年时》中，又以英勇、帅气的武林人士马顺给观众带来更大的惊喜。（
搜狐评）